Madaling Mincemeat Pie Recipe

Ang mincemeat pie, na tinatawag ding mince pie, ay orihinal na nagmula sa Britanya at tradisyonal na nagsilbi sa panahon ng kapaskuhan.

Sa mga lumang araw, ang mincemeat pie ay tinatawag na mutton pie, shrid pie, at Christmas pie. Ang karaniwang mga sangkap ay isang halo ng minced meat, suet (mataba tissue ng karne ng baka), ilang mga prutas, at pampalasa mula sa kanela sa cloves.

Ang mincemeat pie ay dinala sa New England sa pamamagitan ng Ingles settlers sa ika-17 siglo. Ngunit hindi ipinagdiriwang ng Puritans ang Pasko kaya nagsimula silang kumain ng pie sa panahon ng Thanksgiving. Ang mga sangkap para sa New England mincemeat pie ay katulad ng isang British, na may halo ng mga mansanas, pasas, pampalasa, at minced beef serving bilang pagpuno. Karaniwang mga pie ng New England ang mga pie na puno ng sized, hindi katulad ng mga pie na indibidwal na kasing laki na ngayon sa Britanya.

Ngayon, ang mincemeat pie ay nananatiling isang popular na seasonal na trato na tinatangkilik ng marami sa buong United Kingdom ngunit nagsilbi din sa Amerika at sa iba pang lugar sa Pasko at Thanksgiving.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 8-onsa jar na inihanda karne (tinatayang 2 tasa)
• 1 1/2 tasa mga walnuts (tinadtad at hindi gaanong inihaw)
• 2 malalaking mansanas (binubunot, nalinis, at diced)
• Naka-pack na 1/2 tasa
• kayumanggi na asukal
• 1/4 tasa rum o brandy
• 1 kutsara
• lemon juice (sariwang)
• 1 double crust pie pastry

Paano Gawin Ito

Ang araw bago:

1. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, maliban sa pastry, hanggang sa mahusay na halo-halong.
2. Takpan at palamigin sa magdamag.

Ang susunod na araw:

1. Painitin ang hurno sa 425 degrees F.
2. Line pie plate na may pastry.
3. Gumamit ng tinidor o punuin ng mga pie weights. Prebake para sa 15 minuto. Alisin mula sa oven.
4. Mas mababang oven temperatura sa 350 degrees F.
5. Magdagdag ng di-nasusunog na mincemeat na halo sa pie crust.
6. Para sa top crust, ihanda ang isang pang-ibabaw na sala-sala o isang buong tinapay na may mga slits. Mga gilid ng seal at plauta.

1. Brush tuktok sa gatas at budburan ng asukal.
2. Maghurno para sa 30 hanggang 40 minuto o hanggang ginintuang.
3. Paglilingkod nang mainit na may lasa ng whipped cream.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	510
Kabuuang taba	27 g
Saturated Fat	3 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	0 mg
Sosa	308 mg
Carbohydrates	60 g
Pandiyeta Fiber	3 g
Protina	8 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)