Kapag nais mo ng isang maliit na maasim sa iyong mga sweets, lumiko sa citrus candies! Nagtatampok ang listahang ito ng ilan sa aming mga pinakasikat na candice candies, kabilang ang fudges, truffles, marshmallows, at marami pang iba. Ang isang malawak na pagkakaiba-iba ng mga bunga ng sitrus ay nagpapakita, kabilang ang mga dalandan, limon, limes, at kahit na kulay-rosas na kahel. Subukan ang isa sa mga homemade candies at tikman ang lakas ng maasim para sa iyong sarili.
01 ng 10
Orange-Sour Cherry Fudge(c) 2012 Elizabeth LaBau, na lisensyado sa About.com, Inc. Ang Orange-Sour Cherry Fudge ay isang quick chocolate fudge na may maliwanag na citrus na lasa mula sa orange extract at sariwang orange zest, at isang tita na kagat mula sa chewy dried cherries. Ang mga regular na tuyo cherries ay masyadong matamis para sa recipe na ito, kaya kung hindi mo mahanap ang maasim tuyo seresa, tuyo cranberries ay isang mahusay na kapalit.
02 ng 10
Chocolate Orange Mousse Squares
(c) 2011 Elizabeth LaBau, na lisensyado sa About.com, Inc. Chocolate Orange Mousse Squares ay rich, creamy na parisukat ng malambot na tsokolate na na-studded with buttery shortbread, crunchy hazelnuts at tangy candied orange peel. Tinatawag ko silang "mga parisukat ng mousse" dahil mayroon silang mayamang lasa at light texture ng chocolate mousse.
Ang kanilang mga espesyal na texture ay nangangahulugan na ito ay isang kendi pinakamahusay na nagsilbi diretso mula sa ref, o kahit na ang freezer! Kung nais mong gawing mas matagal ang mga ito sa temperatura ng kuwarto, isaalang-alang ang paglubog ng mga indibidwal na mga parisukat sa tsokolate.
03 ng 10
Orange-Chocolate Truffles(c) 2011 Elizabeth LaBau, na lisensyado sa About.com, Inc. Ang maliwanag na kulay kahel na mga tala ay nagdaragdag ng nakakapreskong tang sa mga dekadenteng tsokolate na tsokolate. Ang mga gourmet treat na ito ay masarap din kapag ginawa sa mga tangerine sa halip. Ang candied peel sa ibabaw ng truffles ay opsyonal, ngunit nagdadagdag ito ng magandang lasa at isang magandang visual touch. Kung magpasya kang gamitin ito, maaari mo itong bilhin mula sa ilang mga tindahan ng grocery, o gumawa ng iyong sariling candied peel na gamit ang sumusunod na recipe.
04 ng 10
Candied Peel Citrus(c) 2009 Elizabeth LaBau, na lisensyado sa About.com, Inc. Ang susunod na oras na mahanap mo ang iyong sarili na may sobra ng citrus peels, huwag itapon ang mga ito! Gamitin ang mga ito upang gumawa ng candied citrus skin sa halip. Ang orange, lemon, o grapefruit peel ay maaaring maging candied upang gumawa ng isang deliciously sariwa, zesty tinatrato. Ilagay ang candied peels sa asukal at kainin ang mga ito, o i-imbak ang mga ito sa syrup at i-chop up ang mga ito upang gamitin ang mga ito sa baking recipes. Kung gusto mong maging mapagpasensya, itali ang mga minatamis na balat na bahagyang o ganap na sa tsokolate. Ang mga ito ay din ng isang kahanga-hangang dekorasyon para sa iba pang mga citrus-flavored candies.
05 ng 10
Pink Grapefruit Truffles(c) 2009 Elizabeth LaBau, na lisensyado sa About.com, Inc. Ang Pink Grapefruit Truffles ay kumislap sa matamis na maasim na lasa ng sariwang kulay-rosas na kahel. Ang mga chocolate truffle na ito ay may parehong kape at kahel juice sa kanila, kaya ang lasa ng sitrus ay talagang kumikinang sa matamis na chocolate ganache.
06 ng 10
Lemon Chews(c) 2011 Elizabeth LaBau, na lisensyado sa About.com, Inc. Ang Lemon Chews ay kamangha-manghang matamis na maasim candies na may makinis, chewy texture at lasa na katulad ng Starburst candies. Maaari mong gamitin ang iba pang mga extracts at mga kulay ng pagkain upang makagawa ng iba't ibang mga lasa ng mga chew ng prutas - ang citrus at berry flavors ay gumagana nang mahusay.
07 ng 10
Lemon Marshmallows(c) 2009 Elizabeth LaBau, na lisensyado sa About.com, Inc. Ang Lemon Marshmallows recipe ay gumagawa ng isang liwanag, malambot na marshmallow na sparkling na may matamis-maasim limon lasa. Tangkilikin ang mga marshmallow plain na ito, isawsaw ang mga ito sa tsokolate, o gamitin ang mga ito bilang isang sangkap sa isang gourmet na bersyon ng Rocky Road na kendi !
08 ng 10
Lime Coconut Truffles(c) 2008 Elizabeth LaBau, na lisensyado sa About.com, Inc. Ano ang mangyayari kapag inilagay mo ang dayap sa niyog? Magic! Sa ganitong recipe para sa lime-niyog truffles, isang puting tsokolate traysle base ay infused na may sariwang dayap zest at juice, pagkatapos ay pinagsama sa matamis na niyog para sa isang refreshingly iba't ibang mga tropikal na kendi.
09 ng 10
Key Lime Pie Fudge(c) 2011 Elizabeth LaBau, na lisensyado sa About.com, Inc. Ang Key Lime Pie Fudge recipe na ito ay tumatagal ng mga klasikong lasa ng key lime pie at muling nililikha ang mga ito sa fudge form. Mag-creamy white chocolate fudge, may flavored na lemon zest at sariwang lime juice, nakapatong sa ibabaw ng isang malutong graham kraker crumb crust.
10 ng 10
Key Lime Pie S'mores Bites(c) 2010 Elizabeth LaBau, na lisensyado sa About.com, Inc. Ang Key Lime Pie S'mores Bites ay nagtatampok ng maasim na lime-flavored marshmallow na sandwiched sa pagitan ng dalawang parilya ng graham cracker. Ang buong bagay ay nahuhulog sa tsokolate at nauuna sa toasted coconut, para sa isang masarap na libangan ng kendi ng sikat na tropikal na dessert.
Mag-click Dito upang Tingnan ang Lahat ng Mga Recipe sa Candy!