Ang Spaghetti at Meatballs ay isang bagay na maaaring matamasa ng buong pamilya. Dito, gumawa ako ng mas mababang taba ng bola sa pamamagitan ng paggamit ng labis na lean ground beef at pagdaragdag ng tomato sauce at tinadtad na sibuyas upang mapanatili silang basa-basa. Ang mga bola-bola ay inihurnong, hindi pinirito, at pagkatapos ay kumakain sa isang mababang-taba na sarsa ng marinara. Ipinapangako ko na hindi mo makaligtaan ang labis na taba sa ganitong mababang-taba spaghetti at meatballs dish.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3/4 pound extra-lean ground beef
- 1/3 tasa breadcrumbs (tungkol sa 1 slice)
- 1 tsp tuyo oregano
- 1/2 tasa pino ang tinadtad na sibuyas
- 1/4 cup canned no-salt-added tomato sauce
- 1 bawang sibuyas, durog
- 1/4 tasa sariwang perehil, makinis na tinadtad
- 2 1/2 tasa mababang taba, mababang sosa marinara sauce (tulad ng Amy's o Trader Joe's)
- 8-ounces spaghetti o angel hair pasta
Paano Gawin Ito
1. Painitin ang hurno sa 400 degrees, at mag-spray ng isang cookie sheet na may nonstick spray spray .
2. I-crumble ang ground beef sa isang malaking mangkok ng paghahalo. Magdagdag ng breadcrumbs, oregano, sibuyas, sarsa ng kamatis , bawang, at perehil.
3. Pagsamahin ang mga sangkap ng lubusan, alinman sa mga daliri o may isang tinidor.
4. I-roll ang meatball mixture sa 1-inch ball at ilagay sa cookie sheet.
5. Dapat mayroon kang mga 20 bola-bola.
6. Maghurno sa hurno para sa 16-18 minuto, na nagiging isang beses sa gitna ng pagluluto.
7. Magluto spaghetti sa isang malaking palayok ayon sa mga direksyon ng pakete, nang walang idinagdag na asin o langis.
8. Sa isang malaking pan, init marinara sauce ; idagdag ang niluto na mga bola-bola sa sarsa at kumain hanggang ang pasta ay handa na.
Per Serving: Calories 404, Calories from Fat 60, Total Fat 6.9g (nakaupo 2.4g), Cholesterol 52mg, Sodium 242mg, Carbohydrate 58.4g, Fiber 3.4g, Protein 27.7g
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 579 |
| Kabuuang taba | 13 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 79 mg |
| Sosa | 857 mg |
| Carbohydrates | 76 g |
| Pandiyeta Fiber | 7 g |
| Protina | 39 g |