Lemon Poppy Seed Muffins

Palakasin ang nutritional value ng muffins sa pamamagitan ng pagpapalit ng ilan sa harina na may buong harina ng trigo, at paggamit ng neutral-tasting oil sa halip na mantikilya. Sa ganitong paraan, nagdagdag ka ng isang maliit na hibla at bawasan ang dami ng pusong taba at kolesterol sa iyong muffins. Tangkilikin ang mga limon poppy seed muffins bilang isang treat sa almusal o tangkilikin ang isa na may afternoon tea.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 tasang harina (lahat ng layunin)
• 1 tasang harina (buong-trigo)
• 3/4 cup sugar
• 2 tbsp. poppy seeds
• 2 tsp. baking powder
• 1 tsp. baking soda
• 1/4 tsp. asin
• 1 daluyan ng itlog
• 1 tasa yogurt (taba-free vanilla)
• 1/4 tasa ng canola langis
• 1 tsp. lemon extract
• 1/3 tasa ng lemon juice
• 1 tbsp. zest (lemon)

Paano Gawin Ito

1. Painitin ang hurno sa 400 F
2. Kumuha ng dry ingredients sa isang malaking mangkok.
3. Sa isang medium bowl mix egg, yogurt, oil, lemon zest, lemon juice at lemon zest.
4. Gumawa ng isang mahusay na sa gitna ng dry sangkap.
5. Tiklupin ang wet ingredients hanggang lamang mamasa-masa.
6. Kutsara sa isang may linya na 12-tasa muffin pan (o isa sprayed sa nonstick cooking spray ).
7. Maghurno para sa 15-18 minuto.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	207
Kabuuang taba	10 g
Saturated Fat	2 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	78 mg
Sosa	508 mg
Carbohydrates	25 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	5 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)