Hindi ba lagi mong nais mong subukan ang Green Egg at Ham kapag nabasa mo ang classic ni Dr. Seuss bilang isang bata? Talagang kakaiba ito at wagas, pero hindi ko kailanman binabawi ang anumang uri ng pagkain, kaya alam kong nakumbinsi ako ni Sam na kumain ng buong plato ng Green Egg at Ham!
Hindi nangangailangan ng artipisyal na bersyon na ito ang artipisyal na pagkain, masarap at masustansiyang spinach , ham, at itlog ! Ang spinach ay isang mahusay na karagdagan sa anumang almusal! Ang spinach breakfast pizza ay isa pang mahusay na paraan upang maglingkod up green berde!
Ginagawa rin ito sa isang kawali upang ito ay mabaliw madali upang magtapon ng magkasama at nangangailangan ng napakaliit na malinis! Paglilingkod ito sa tabi ng ilang toast o isang English Muffin!
Ginamit ko kielbasa sausage bilang "ham" dahil sa tingin ko ito ay masarap at ito ay nagdaragdag ng mahusay na lasa sa spinach. Gayunpaman, maaari mo ring gamitin ang Canadian Bacon, o hiwa hamon! Maaari mo ring maghatid ng walang hamon. Magiging isang mahusay na vegetarian breakfast!
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa ng hiwa kielbasa sausage o Canadian bacon o sliced ham
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1/4 tasa ng diced white sibuyas
- 2 tasa ng frozen spinach o kale. Kung gumagamit ng sariwang, i-double ang halaga
- 1/4 tasa ng mabibigat na cream
- 1 kutsaritang asin
- 1 kutsarang parmesan cheese
- 1 kutsarita ng bawang pulbos
- 2-3 malalaking itlog
Paano Gawin Ito
- Heat isang malaking kawali sa daluyan ng mataas na init. Painitin ang hurno sa 450 F.
- Idagdag ang hiwa ng kielbasa sausage o iba pang produkto ng baboy sa kawali. Magluto hanggang bahagyang browned. I-flip ang sausage at magluto sa kabilang panig hanggang browned. Alisin ang batutay mula sa pan at ilaan.
- Idagdag ang kutsara ng langis ng oliba sa kawali. Idagdag ang mga sibuyas at magluto ng tungkol sa 5 minuto o hanggang sa malambot na mabuti, madalas na pagpapakilos.
- Idagdag ang frozen spinach, stir, at cover. Magluto para sa mga limang minuto, o hanggang ang spinach ay mainit. Gumalaw isang beses, o dalawang beses upang tiyakin na ang spinach ay ganap na pagluluto. Idagdag ang mabigat na cream, asin, parmesan cheese, at pulbos ng bawang sa spinach. Paghaluin hanggang sa ganap na pinagsama. Magluto para sa isa pang 2 minuto.
- Gumawa ng 2-3 na balon sa spinach. Crack isang itlog sa bawat mahusay.
- Ilagay ang hiwa kielbasa sa itaas ng spinach.
- Ilagay ang kawali sa hurno at magluto para sa mga 10 minuto, o hanggang ang mga itlog ay umabot sa iyong nais na doneness. 8-10 minuto ay makagawa ng isang runnier yolk. Ang mas matagal na oras ay makakapagdulot ng isang masiglang yolk.
- Alisin ang mga itlog mula sa oven at maglingkod kaagad gamit ang toast o English Muffins. Magdagdag ng asin kung kinakailangan!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 411 |
| Kabuuang taba | 30 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 488 mg |
| Sosa | 1,413 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 20 g |