Deviled Eggs ay isang klasikong at madaling recipe ng pag-inom na gumagamit lamang ng ilang mga sangkap. Ang bawat tao'y nagmamahal sa mga maliliit na kagat na ito, at hindi maraming tao ang gumagawa ng mga ito. Baguhin natin iyan.
Ang mahalagang bagay ay upang tiyakin na ang mga itlog ay maayos na niluto, at na matalo mo ang itlog ng itlog ng itlog ng mabuti upang ito ay makinis na makinis.
Alam mo ba na para sa pinakamahusay na mga resulta, hindi mo dapat hard magluto napaka sariwang itlog? Itabi ang mga itlog sa palamigan nang mga isang linggo at pagkatapos ay mag-alis ang mga ito nang mas madali, dahil ang hangin ay nakakakuha sa pagitan ng shell at ang itlog mismo.
Gusto ko ang mga uri ng mga itlog na ito dahil hindi dapat lutuin ang mga itlog kaysa magaling para sa mga dahilan sa kaligtasan ng pagkain . At ang mga ito ay napakahirap at mabuti.
Ang mga itlog na ito ay tumagal nang isang araw o dalawa kapag nakaimbak sa refrigerator. Ngunit hindi sila dapat tumagal kahit na mahaba; ang mga tao ay kumakain sa kanila.
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 malalaking itlog
- 1/3 tasa mayonesa
- 1/4 tasa honey mustard
- Asin at paminta para lumasa
Paano Gawin Ito
Ilagay ang mga itlog sa isang malaking kasirola at takpan ng malamig na tubig. Dalhin sa isang pigsa sa paglipas ng mataas na init. Pakuluan ang mga itlog para sa 1 minuto, pagkatapos ay alisin mula sa init, takip, at hayaang tumayo ng 12 minuto.
Pagkatapos ay ilagay ang kasirola sa lababo at patakbuhin ang malamig na tubig sa ibabaw ng mga itlog para sa 3 hanggang 4 na minuto o hanggang sa sila ay malamig.
Pagkatapos ay dahan-dahang i-tap ang mga itlog sa gilid ng kawali habang nasa ilalim pa rin ng tubig ang tubig upang i-crack ang mga shell.
Hayaang tumayo ng 4 minuto, pagkatapos ay maingat na mag-alis ng mga itlog.
Maingat na i-cut ang mga itlog sa kalahati pahaba. Gamit ang isang maliit na kutsara, magsuot ng mga yolks, at ilagay ang mga yolks sa isang maliit na mangkok. Gamit ang likod ng isang kutsara, mash bawat isa sa mga yolks, pagdaragdag ng isang kutsarang ng mayonesa, hanggang sa halo ay makinis.
Dahan-dahang idagdag ang natitirang bahagi ng mayonesa at pagkatapos ay ang honey mustard, matalo hanggang makinis at mag-atas. Season na may lasa at paminta.
Punan ang mga puti gamit ang itlog ng itlog ng halo, takip, at ginaw para sa 2-3 oras bago paghahatid.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 110 |
| Kabuuang taba | 8 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sosa | 111 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 3 g |