Gusto ni Giora Shimoni na maghatid ng Lemon Herb Baked Halibut bilang alternatibong isda ng gefilte para sa mga hapunan sa bakasyon (magsuot ito sa pamamagitan ng paghahatid sa ibabaw ng bihag na sanggol na arugula), o bilang pangunahing ulam sa mga gabi ng Shabbat sa tag-init, kapag ang hapunan ay malamang na makapaglingkod sa huli. Sinabi ni Shimoni na ang iba pang mga puting isda, tulad ng bakalaw o tilipia, ay maaaring gamitin sa recipe na ito sa halip na halibut.
Gawin Ito Ang Isang Pagkain: Para purihin ang halibut nang hindi mapigilan ang masarap na damo, hulaan ang liwanag, masarap na pagkain. Paglilingkod sa tabi ng isang berdeng salad at ito Farro may Spice inihaw Chickpeas at kuliplor o Quinoa Sa Arugula, Butternut Squash at Citrus Vinaigrette . Tapusin ang pagkain sa Cherry Bourbon Compote na pinaglilingkuran sa Citrus Soaked Butter Cake .
Na-edit ni Miri Rotkovitz
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 (6 onsa) halibut fillets
- 1/2 tasa ng sobrang virgin olive oil
- 2 tablespoons sariwang lamat juice lemon
- 2 cloves ng bawang, peeled at makinis tinadtad
- 1 1/2 tablespoons tinadtad sariwang perehil
- 1 1/2 teaspoons dry basil
- 1 kutsaritang asin
- 1 kutsarita sariwang lupa na itim na paminta
Paano Gawin Ito
1. Linya ng isang mababaw na ulam na salamin na may papel na sulatan, at ilagay ang halibut fillet sa ulam sa isang solong layer.
2. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang langis ng oliba, lemon juice, perehil, balanoy, asin, paminta at bawang. Ibuhos ang pag-atsara sa isda. Cover at palamigin para sa 1 oras.
3. Painitin ang hurno sa 450 ° F (230 ° C). Ibuhos ang pag-atsara sa labas ng pinggan. Maghurno ang mga isda, natuklasan, sa preheated oven para sa 15 minuto, o hanggang sa madali ang mga isda na may mga tinik na may isang tinidor.
Maglingkod agad.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 653 |
| Kabuuang taba | 32 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 22 g |
| Cholesterol | 191 mg |
| Sosa | 270 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 74 g |