Ang Bruschetta ay isang tipikal na Italian appetizer na ginawa sa inihaw na tinapay na may isang halo ng mga kamatis at bawang. Ito ay isang masarap na gamutin at masaya upang gumawa at kumain.
Sa ganitong recipe, bruschetta toppings ay idinagdag sa inihaw na mga suso ng manok para sa isang pangunahing ulam na maganda, malusog, at masarap. Maaari mong gamitin ang anumang sangkap na gusto mo sa topping para sa manok na ito. Gusto ko ang kumbinasyon ng mga kamatis at mga avocado na may ilang lemon juice, balanoy at keso ng Parmesan.
Paglilingkod sa kahanga-hangang recipe na ito na may berdeng salad na itinapon sa mushroom at pag-amoy sa isang mag-atas na vinaigrette ng Italy, at ilang sariwang prutas. Ang isang masarap na baso ng white wine ay ang perpektong pagtatapos ugnay. Para sa dessert, maghatid ng lemon pie o ilang brownies.
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 boneless skinless chicken halves
- 2 tablespoons langis ng oliba
- 1/4 asin na asin ng bawang
- 3 plum tomatoes, tinadtad
- 1 abukado, peeled at tinadtad
- 1/2 tasa sariwang balanoy dahon, tinadtad
- 1/4 tasa tinadtad berdeng mga sibuyas
- 2 cloves bawang, tinadtad
- 1/2 kutsarita asin
- 1/8 kutsarita puting paminta
- 1 kutsarang lemon juice
- 1/4 tasang gadgad ng Parmesan cheese
Paano Gawin Ito
Maghanda at painumin ang grill para sa daluyan ng init. I-brush ang manok sa langis ng oliba at iwisik ang asin ng bawang. Ilagay ang manok sa grill, takpan, at lutuin ng 10 hanggang 12 minuto o hanggang sa halos tapos na ang manok, buksan ito nang isang beses.
Samantala, pagsamahin ang mga kamatis, abukado, balanoy, berdeng mga sibuyas, bawang, asin, paminta, at lemon juice sa isang maliit na mangkok at ihalo na rin.
Kapag ang manok ay halos niluto, itaas ang bawat piraso kasama ang ilan sa halo ng kamatis at iwisik ang keso ng Parmesan.
Takpan ang grill at magluto ng 2 hanggang 5 minuto na mas mahaba o hanggang ang manok ay lubusan na niluto sa 165 ° F.
Maglingkod agad sa manok.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1375 |
| Kabuuang taba | 82 g |
| Saturated Fat | 22 g |
| Unsaturated Fat | 35 g |
| Cholesterol | 421 mg |
| Sosa | 478 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pandiyeta Fiber | 7 g |
| Protina | 137 g |