Ang isang recipe para sa pinalamanan buong repolyo na puno ng lupa karne ng baka at kanin at topped na may keso at kamatis na sopas.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 malaking ulo ng repolyo
- 1 pound slan
- giniling na baka
- 1 tasang grated Cheddar keso
- 1/2 tasa sibuyas (tinadtad)
- 1 tasa mabilis na pagluluto bigas (hilaw)
- 2 lata ng condensed tomato sopas
- Asin at paminta para lumasa
- 1/2 tasa ng tubig
Paano Gawin Ito
- Gupitin ang sentro mula sa repolyo; may isang kutsilyo, mag-ukit ng isang lukab na sapat na sapat upang i-hold ang karne at bigas ng bigas.
- Paghaluin ang karne ng baka, sibuyas, kanin, 1 lata ng sopas, asin, at paminta, halagang kintsay, kasama ang natitirang repolyo (hindi core).
- Maglagay ng ulo ng repolyo sa malaking ulam na ulam ng kaserol na may 1/2 tasa na tubig sa ibaba.
- Punan ang repolyo na may pinaghalong karne; takpan at maghurno 1 1/2 oras sa 350 F.
- Matunaw ang keso sa natitirang 1 lata ng kamatis na sopas.
- Alisin ang takip mula sa kaserola at ibuhos ang sopas na halo sa ulo ng repolyo.
- Bumalik na natuklasan sa oven sa loob ng 15 minuto.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 385 |
| Kabuuang taba | 17 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sosa | 316 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 27 g |