Ang rosemary at white wine ay magkakasama bilang isa sa lasa ng mga suso ng manok para sa madaling recipe na ito. Ang floral flavors ng rosemary ay perpekto para sa banayad na nuances ng puting alak at ito ay isang kamangha-manghang paraan upang mag-ayos ng iyong hapunan ng manok.
Anumang puting alak ang gagawin. Ito ang perpektong dahilan upang gamitin ang huling ng bukas na bote na maaaring okay lang uminom ngunit nasa gilid ng pagiging hindi maganda. Maaari mo ring isaalang-alang ang isang Sauvignon Blanc na magdaragdag ng isa pang layer ng erbal na intriga sa manok.
Ang recipe ay dinisenyo para sa 1-pound ng mga suso ng manok. Sa karaniwan, makakakuha ka ng 2-3 malalaking suso sa isang kalahating kilong, bagaman ang sauce ng alak ay dapat na madaling masakop hanggang sa 4 na suso. Kung kailangan mong maghurno ng higit pang manok, itaas lamang ang recipe ng sarsa.
Paglilingkod ang inihurnong manok sa paglipas ng kanin o may isang light dish dish. Ito rin ay perpekto para sa iyong mga paboritong gilid ng patatas.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2-3 malalaking suso ng manok
- 1/2 tasa puting alak
- 1/2 tasa ng langis ng oliba
- 1 tasa ng hiwa ng mushroom
- 1 kutsarang lemon juice
- 5 bawang cloves minced
- 2 kutsaritang sariwang rosemary
- 1/2 kutsarita asin
- 1/2 paminta ng kutsarita
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang mga suso ng manok sa isang mababaw na 9x11 baking dish.
- Season ang manok na may asin at paminta.
- Sa mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang puting alak, langis ng oliba, lemon juice, tinadtad na bawang, rosemary, mushroom, asin, at paminta.
- Ibuhos ang halo sa manok. Siguraduhing masakop ang buong dibdib ng manok.
- Takpan ang baking dish na may foil at maghurno sa 350 F sa loob ng 30 minuto.
- Alisin ang foil at maghurno para sa isang karagdagang 10 minuto.
- Paglingkod sa kanin o sa tabi ng minasa o inihaw na patatas.
Higit pang Mga Recipe ng Chicken at Wine
Ang inihaw na manok sa alak ay isang kamangha-manghang kumbinasyon at pagkatapos masiyahan ka sa recipe na ito, siguraduhin na tuklasin ang pagpapares sa mas malalim na antas. Narito ang ilang mga ideya upang makapagsimula ka.
- Honeyed White Wine Chicken - Kung mahilig ka sa honey barbecue chicken, magugustuhan mo ang recipe na ito na mahalagang pumipili sa sauce na may white wine. Ito ay isang kamangha-manghang twist na sorpresa sa iyo at sa lahat ng kumakain nito.
- Italian Chicken na may White Wine Sauce - Dinisenyo upang maihatid sa paglipas ng linguine, ang masarap at napakadaling recipe ng manok na ito ay gumagamit ng isang creamy white wine sauce na may Italian dressing mix.
- Lemon Chicken na may Bawang Sauce ng Bawang - Ang isang zesty dish, ang recipe ng manok na ito ay nagtatampok ng mga cutlet na may spiced na sibuyas at bawang na pinalamanan sa isang lemon wine sauce.
- Spanish Chicken and Peppers sa Bawang Sauce ng Bawang - Ang pangalan ng ulam na ito ay nagiging mas komplikado kaysa ito. Magagalak ka sa mga inihaw na pulang peppers na pinaglingkuran sa mga dibdib ng manok na may masasarap na bawang na sarsa ng alak.
- Bawang Panggang Chicken na may White Wine Sauce - Magtatapos kami ng isang buong recipe ng manok para sa mga family feast na iyon. Ang bibig na inihaw na bibig na ito ay na-topped na may sarsa ng rosemary, bawang, bay leaf, lemon, at white wine.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 833 |
| Kabuuang taba | 60 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Unsaturated Fat | 36 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sosa | 255 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 48 g |