Ang mga limon ay isang napakaraming prutas. Maaari silang magamit upang mag-agila ng karne, ngunit isang paboritong lasa ng dessert. Magbasa para sa higit pang mga tip para sa pagtatrabaho sa mga limon. At tandaan na ang mga limon ay maaaring gamitin para sa mga dessert, at din para sa masarap na pagkain tulad ng inihaw na manok .
Kunin ang Karamihan sa mga Lemons
- Kapag bumili ng lemons, maghanap ng prutas na nararamdaman nang mabigat para sa laki nito, na may maliwanag na makintab na balat at maliit na mga puntos sa bawat dulo. Huwag bumili ng light lemons na timbang - sila ay tuyo.
- Upang mag-imbak ng mga limon hanggang sa isang buwan, banlawan ang mga ito sa tubig patuyuin ang mga ito nang lubusan gamit ang mga tuwalya ng papel, at mag-imbak sa isang nakasarang plastic bag sa refrigerator. Kapag ang isang lemon ay gupitin, dapat itong gamitin sa loob ng ilang araw, o maaari mong i-freeze ito.
- Upang makuha ang pinakamaraming juice mula sa mga lemon, itanim ang balat ng isang tinidor, pagkatapos ay ilagay sa microwave oven para sa 15 hanggang 20 segundo. Ang pagkilos na ito ay tumutulong sa pagbagsak ng mga selula at lamad sa prutas, kaya mas juice ay maaaring kinatas.
- Kapag naglalabas ng mga limon, inaalis mo ang kasiyahan, o kulay na bahagi ng balat. Ito ang bahagi na may pinakamaraming langis, kaya ang pinaka-lasa. Gumamit ng isang microplane grater na may mga maliliit na butas, o lemon zester, na may maliit na loop ng kawad upang i-cut sa pamamagitan ng balat nang hindi umaabot sa pith sa ilalim. Siguraduhing tanggalin lamang ang kulay na bahagi ng balat; ang puting pith ay mapait.
- Palamigin ang mga limon sa isang salaan o colander upang alisin ang mga buto. Ang paglalagay ng mga lemon sa pamamagitan ng kamay, patayo sa isang mangkok, talagang hindi pinapanatili ang mga buto sa labas ng pagkain. Ang maliliit na buto ay madaling makatakas sa tuktok ng limon halves.
- Kung kailangan mo lamang ng kaunting lemon juice, itaguyod ang limon na may skewer o toothpick at i-squeeze ang halaga na gusto mo. Pagkatapos ay banlawan ang limon sa tubig, tuyo ito, at ibalik ito sa plastic bag sa refrigerator.
Lahat ng Mga Mabilis na Tip