Kung pinindot ka ng oras, gamitin ang biniling cream cheese frosting sa lugar ng pagpuno ng cream cheese.
Ang pumpkin drop cookies ay madaling maghanda at maghurno, at ang cream cheese icing ay gumagawa ng perpektong pagpuno.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 1/2 tasa ang lahat ng layunin harina
- 1 kutsaritang baking powder
- 1/2 kutsarita sa baking soda
- 1/4 kutsarita asin
- 1 kutsaritang lupa kanela
- Dash nutmeg
- 4 na ounces butter (lamog)
- 1/2 tasa na puno ng asukal na asukal
- 1 tasa granulated asukal
- 2 malalaking itlog
- 1 kutsaritang banilya
- 1/2 tasa buong gatas
- 3/4 cup canned pumpkin
- Para sa Pagpuno:
- 6 tablespoons mantikilya (lamog)
- 4 ounces cream cheese (pinalambot)
- 1 kutsaritang banilya
- 2 tasang may pulbos na asukal
Paano Gawin Ito
- Line baking sheet na may silicone mat o buttered parchment paper. Heat oven sa 350 °.
- Sa mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, soda, asin, kanela, at nutmeg.
- Sa isang malaking mangkok sa paghahalo na may electric mixer, matalo ang 4 ounces butter, 1/2 cup brown sugar, at 1 tasa granulated asukal hanggang sa liwanag at mahimulmol. Talunin ang mga itlog at vanilla hanggang sa maayos na pinaghalo. Mabagal na matalo sa gatas at kalabasa, pagkatapos ay magdagdag ng mga dry ingredients, matalo hanggang sa pinaghalo.
- Sa pamamagitan ng isang kutsara o cookie scoop, drop papunta sa inihanda na baking sheet. Maghurno para sa 12 hanggang 14 minuto, o hanggang sa ibaba ay gaanong browned at tops ay matatag. Cool para sa tungkol sa 5 minuto sa pagluluto sa hurno sheet pagkatapos ay i-loosen ang bottoms sa isang spatula at hayaan silang ganap na cool.
- Pagsamahin ang pagpuno ng mga sangkap sa isang mangkok na may electric mixer. Talunin nang mabuti hanggang sa makinis ang pagpuno. Frost sa ilalim ng isang cookie, pagkatapos ay pindutin ang ibaba ng isa pang cookie sa pagpuno upang gumawa ng isang sanwits. Ulitin sa natitirang mga cookies. Gumagawa ng mga 18 hanggang 20 puno na cookies.
Higit pang mga Recipe
Soft Pumpkin Cookies Sa Brown Butter Icing
Kalabasa Cookies Sa Caramel Icing
Mga Recipe ng Kalabasa na may Crumb Topping Recipe
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 242 |
| Kabuuang taba | 12 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sosa | 167 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 3 g |