Ang recipe ng pagawaan ng gatas na walang pagawaan ng gatas ay palaging isang hit at madali itong magbihis ng prutas, mga chocolate chips na walang dairy , o anumang pampalasa na gusto mo!
Ang puding ay isa sa mga madali at mabilis na mga panghimagas na dessert na maaaring ihanda anumang oras ng linggo at maaari itong tangkilikin bilang isang afterschool sweet snack o bilang isang tanghalian o hapunan ng dessert.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2/3 tasa ng asukal (puti)
- 1/4 kutsarita asin
- 1/4 tasa ng cornstarch
- 2 1/2 tasa almond milk (unsweetened o iba pang non-dairy gatas na alternatibo)
- 4 malaking yolks ng itlog
- 1 kutsarita
- vanilla extract
Paano Gawin Ito
- Sa isang maliit na kasirola, haluin nang magkasama ang asukal at asin.
- Sa isang maliit na ulam, pagsamahin ang gawgaw na may 2 tablespoons ng almond gatas , paghahalo hanggang dissolved.
- Idagdag ang halo ng mantika, ang natitirang almond milk at itlog yolks sa kasirola, whisking hanggang pinagsama.
- Magluto ng puding sa katamtamang init, pagpapakilos nang tuluyan, hanggang sa ang pinaghalong thickens at mga bula ay nagsisimula lamang sa form sa ibabaw.
- Patuluy-tuloy, palayasin ang init sa mababang at magluto ng humigit-kumulang na 1 minuto.
- Ibuhos ang puding sa pamamagitan ng isang masarap na panala sa isang hindi mai-init na ulam at pukawin sa vanilla extract.
- Ilagay ang plastic wrap nang direkta sa ibabaw ng puding at ginaw ng hindi bababa sa 2 oras bago paghahatid.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 275 |
| Kabuuang taba | 8 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sosa | 204 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 9 g |