Ang mga seasoning ng Tsino at bok choy ay gumagawa ng recipe ng fusion na ito na may alternatibong alternatibo sa karaniwang salad ng patatas.
Matuto nang higit pa tungkol sa papel na ginagampanan ng salad sa isang Intsik na pagkain at subukan ang higit pang mga Intsik Salad Recipe .
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 medium red patatas (tungkol sa £ 2), gupitin sa mga chunks
- 2 buto-buto kintsay, strung at tinadtad sa dayagonal
- 1 pulang kampanilya paminta, diced
- 1 Stalk bok choy, green leaf shredded, white stalk tinadtad sa dayagonal
- 1/4 tasa tinadtad berde sibuyas
- Para sa Dressing:
- 5 tasa ng suka na suka
- 5 tablespoons extra virgin olive oil
- 1 1/2 tablespoons Chinese light toyo
- 1 kutsarang madilim na toyo
- 1 - 1 1/2 teaspoons Asian langis linga, ayon sa lasa
- 3/4 kutsaritang asukal
- 1/2 kutsarita ng chile i-paste, o tikman
- 1 bawang sibuyas, peeled at tinadtad
Paano Gawin Ito
- Sa isang maliit na mangkok, haluin nang sama-sama ang suka, langis ng oliba, ilaw at madilim na toyo, Asian linga langis, asukal, chile paste at bawang.
- Dahan-dahang umagos sa langis ng oliba. Takpan at palamigin habang inihahanda ang mga patatas.
- Sa isang malaking kasirola, dalhin ang patatas, asin at sapat na tubig upang takpan sa isang pigsa. Bawasan ang init, takpan at kumain hanggang ang patatas ay malambot-malambot (mga 20 minuto). Mag-alis.
- Palakihin muli ang dressing at idagdag ito sa mga patatas sa isang malaking mangkok. Ihagis nang husto.
- Hayaan ang mga patatas cool, pagkatapos ay ihalo sa mga natitirang mga sangkap.
- Takpan at palamigin hanggang handa na maglingkod. Pukawin muli ang salad bago ihain.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 216 |
| Kabuuang taba | 10 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 360 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 5 g |