Ang isang mahusay na kasosyo sa inihaw na isda, endives nag- aalok ng higit pa sa isang bahagi sa salad. Sa tamang karbungko at inihaw sa pagiging perpekto, hindi ka mag-iisip nang dalawang beses tungkol sa pagdaragdag ng gulay na ito sa iyong menu. Panatilihin ang isang malapit na mata sa ito bilang ito grills, upang matiyak na hindi ito sumunog o overcook. Subukan ang mga ito na may isang mahusay na kalidad chunky asul na keso dressing .
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 endives, halved
- 1/4 tasa / 60 mL langis ng oliba
- 2 cloves bawang, tinadtad
- 2 tablespoons / 30 mL balsamic vinegar
- 2 teaspoons / 10 mL tuyo thyme
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL kosher o sea salt
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL puting paminta
Paano Gawin Ito
- Painitin ang grill sa katamtamang init.
- Pagsamahin ang langis ng oliba, bawang, balsamic vinegar, at thyme sa maliit na mangkok. Magsipilyo sa magkabilang panig ng endive. Magpahid ng asin at paminta at ilagay sa grill.
- Magluto para sa 6 na minuto sa isang beses. Kapag natapos na ang mga pagtatapos at gaanong na-browned, alisin mula sa init at maglingkod.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 207 |
| Kabuuang taba | 10 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 312 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Pandiyeta Fiber | 17 g |
| Protina | 8 g |