Ang kailangan mo lang ay isang mansanas at ang mga sangkap na karaniwan mong nasa kamay upang gumawa ng mansanas mufin. Ito ay tumatagal ng ilang minuto upang ihanda ang muffins at pagkatapos ay maghurno ang mga ito. Kumain kaagad kaagad o panatilihin ang mga ito sa loob ng ilang araw, habang nananatiling maayos.
Hinahanap para sa isang maliit na higit pang mga pananaw sa kung aling mga mansanas ay pinakamahusay para sa mansanas muffin recipe? Maaari kang pumili mula sa alinman sa mga sumusunod, na kung saan ay ilan lamang sa mga pinakamahusay na mansanas upang maghurno sa:
Kapag naghurno ka ng mga mansanas, mahalaga na panatilihing isip ang texture. Ang pinakamahusay na mga mansanas para sa pagluluto ng hurno ay may matamis, maasim na lasa at hindi mahulog kapag sila ay inilagay sa oven. Hindi mo gusto ang mga ito upang mahulog bukod kapag inihurno mo ang mga ito - hindi katulad kapag gumawa ka ng applesauce. Ang pagluluto ng mansanas ay kadalasang hindi lasa nang mahusay, ngunit hindi ito nangangahulugan na hindi sila masarap kapag sila ay nasa pie, cake o muffin.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasang harina
- 2 teaspoons baking powder
- 1/2 tasang asukal
- 1/4 kutsarita
- nutmeg
- 1/4 kutsarita kanela
- 1/2 kutsarita asin
- 1 tasang gatas
- 1 itlog
- 1/4 tasa ng langis ng gulay (o mantikilya, natunaw)
- 1 tasa ng mansanas (matamis-maasim, nalinis, pininturahan, at tinadtad)
Paano Gawin Ito
- Painitin ang iyong hurno sa 400 F (o Pre-init ang hurno sa 176 C)
- Grasa ng 12-tasa muffin lata o paggamit ng liners ng papel.
- Sa pamamagitan ng isang wire whisk pagsamahin ang lahat ng mga dry ingredients sa isang mangkok.
- Sa ibang mangkok, pagsamahin ang wet ingredients.
- Ihawin ang isang mansanas at idagdag ang mansanas at basa na sangkap sa mga tuyo na sangkap. Gumalaw lamang hanggang basa-basa at huwag mag-overmix.
- Kutsara ang halo sa iyong pre-prepared muffin pan.
- Maghurno para sa 20 minuto o hanggang sa nasubok na tapos na sa isang palito. Hayaan ang muffins cool.
Mga Mabuting Pagpipilian para sa Recipe ng Apple Muffin na ito
Ang iba't ibang mga mansanas ay may posibilidad na magtrabaho nang pinakamahusay sa mga recipe ng pagluluto, at ang mga ito ay ilan sa mga pinakamahusay na pagpipilian.
- Braeburn: Isang maanghang, matamis na lasa.
- Cortland: Ang mga ito ay katulad ng McIntosh, at may tasa na lasa.
- Gala: Mellow sweetness sa bawat apple apple.
- Granny Smith: Classic green apples na maasim at malabo.
- Honeycrisp: Isang napaka-makatas at malutong na iba't ibang mga mansanas, ngunit magagamit lamang sila para sa isang limitadong oras sa buong pagkahulog.
- Jonathan: Ang mga ito ay lumaki sa mga estado ng Midwest ng Amerika.
- Kagandahan ng Roma: Ang mga ito ay may magandang hugis na humahawak nang mahusay kapag hiniwa. Ito ay medyo matamis.
Winesap: Ang mga maasim, maanghang na mansanas ay may makapal na balat at gumagana nang maayos sa applesauce at cider, masyadong.
Tandaan, maaari mong paghaluin ang ilang iba't ibang uri sa isang recipe para sa isang mas malawak na palette ng lasa.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 148 |
| Kabuuang taba | 8 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sosa | 228 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 3 g |