Ang lutong nag-iisang may mint at luya recipe ay isang madaling, flavorful, basa-basa na paraan upang maghurno solong at iba pang mga pinong mga fillet isda. Paglilingkod sa kanin at isang simpleng bahagi ng gulay - salad ng mga hiwa ng kamatis , ilang mga chunks ng stir fried squash , isang pile ng pan-roasted asparagus - para sa isang nakapagpapalusog, masarap na hapunan
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 lb. petrale solong fillet o katulad na pinong puting isda
- 1 bungkos ng mint
- 1 2-inch piraso luya, peeled at tinadtad
- 1 tbsp. gulay o canola langis
- 1/2 tsp. asin
- 1/4 tsp. sariwang lupa black pepper
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 375 ° F. Hugasan ang mga isda at patuyuin ito. Ayusin ang mga fillets sa isang rimmed baking pan. Ang mga fillet ay maaaring mag-overlap hangga't walang lugar na nakakakuha ng higit sa dalawang fillets malalim.
- Paikutin ang mint, luya, langis, asin, at paminta sa isang blender hanggang sa isang maayos na i-paste - maaaring kailangan mong magdagdag ng isang kutsara o dalawa ng tubig upang gawin itong mangyayari, ngunit gawin ito nang maagap.
- Kuskusin ang mint-luya na i-paste nang pantay sa isda. Maghurno hanggang sa ang isda ay hindi lampasan ng liwanag at madaling pag-ulan sa gitna, mga 15 minuto. Maglingkod nang mainit.
Gumawa ng 4 servings.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 93 |
| Kabuuang taba | 4 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 305 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 1 g |