Inihaw na Pork Loin Gamit ang Mga Herb at Mga Patatas ng Recipe

Ang inihaw na recipe ng pork loin na may patatas ay isang snap upang maghanda at magluto. Ang inihaw na baboy ay pinahiran ng mga pangunahing panimpla at inihahain ito sa pagiging perpekto sa mga patatas. Gumagamit ako ng mga fingerlings o maliit na buong bagong patatas kung magagamit ang mga ito. Ang mga payat na balat na pula o Yukon ginto ay mahusay na mga pagpipilian din.

Maglingkod sa inihaw na may steamed vegetables at isang salad para sa isang extrang-espesyal na pagkain ng pamilya. Ang inihaw na ito ay gumagawa ng isang mahusay na hapunan ng Linggo.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 boneless pork loin roast, mga 3 hanggang 4 na pounds
• 1 kutsaritang pulbos ng bawang
• 1 kutsarita pulbos sibuyas
• 1 1/2 teaspoons tuyo thyme
• 4 hanggang 6 na medium patatas
• 2 tablespoons langis ng oliba
• 1 kutsaritang tim
• 1 hanggang 2 kutsaritang pinalamig ng tuyo o sariwang chives
• 1/2 kutsarita pulbos ng bawang
• Asin at paminta para lumasa

Paano Gawin Ito

1. Heat ang oven sa 325 F (165 C / Gas 3).
2. Kuskusin ang luya ng baboy na may 1 kutsaritang pulbos ng bawang, 1 kutsaritang sibuyas na pulbos, 1 1/2 kutsaritang tim, pagkatapos ay iwiwisik ng asin at paminta; ilagay ang baboy lomo sa isang mababaw na lutong palayok.
3. Inihaw sa preheated oven para sa 50 hanggang 55 minuto.
4. Samantala, patatas at patatas na patatas; magluto sa tubig na kumukulo para sa mga 8 hanggang 10 minuto.
5. Mag-alis, hayaan ang malamig, at ilagay ang mga patatas sa isang malaking mangkok; itapon sa langis ng oliba, 1 kutsaritang tuyo ang thyme, chives, 1/2 kutsaritang pulbos ng bawang, at asin at paminta.

1. Maglagay ng patatas sa paligid ng baboy loin; itinapon ang isang karagdagang 45 hanggang 60 minuto, o hanggang sa magrehistro ng baboy hindi bababa sa 145 F sa isang thermometer.
2. Cover cover roast pork loin na may foil at hayaang tumayo ng tungkol sa 15 minuto bago maghiwa.

Nagsisilbi 8 hanggang 10.

Maaari Mo rin Tulad

• Maligaya Crock Pot Pork Loin Panggang
• Simple Seasoned Pork Roast Recipe
• Bacon Wrapped Pork Loin Sa Marmalade Brown Sugar Glaze
• Pork Loin na may Cranberry Sauce

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	356
Kabuuang taba	20 g
Saturated Fat	7 g
Unsaturated Fat	10 g
Cholesterol	97 mg
Sosa	109 mg
Carbohydrates	9 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	35 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)