Perpekto para sa almusal, tanghalian o hapunan, ang masarap na recipe ng sandwich na sandwich na ito ay nakasalansan nang mataas na may crispy boneless Southern fried pork chop, matalim na cheddar cheese at sweet spiced apples.
Ano ang Kakailanganin mo
- Para sa mga Spiced Apples:
- 1/2 mansanas (inalis ang balat at tinadtad sa wedges)
- 1 tbsp. inasat na mantikilya
- 1 tbsp. kayumanggi na asukal
- 1 pinch kanela
- 1 splash vanilla extract
- Para sa Southern Pork Chop:
- 1 boneless pork chop (pounded flat)
- 1 tasang harina
- 1/4 tbsp. creole seasoning
- 1 tasang buttermilk
- 5 tasa ng langis ng peanut para sa Pagprito
- Para sa Sandwich:
- 1 buttermilk biscuit (warmed)
- 1 fried boneless Southern pork chop
- 2 tbsp. matalim cheddar (ginutay-gutay)
- 1 tbsp. spiced apples
Paano Gawin Ito
- Una, gawin ang Southern fried pork chop. Pagkatapos mong i-pound out ang baboy, ilagay ito sa isang zip lock likod at masakop ito sa buttermilk. Pahintulutan na umupo nang hindi bababa sa isang oras.
- Sa sandaling ang karne ng baboy ay pinalo, punan ang isang kutsara ng cast iron na may langis at init sa 360 degrees.
- Sa isang maliit na mababaw na mangkok, idagdag ang harina at ang panustos ng creole at ihalo. Bigkasin ang buttermilk na basang-basa na baboy sa halo ng harina, pagkatapos ay bumalik sa buttermilk, pagkatapos ay bumalik sa harina at iling upang alisin ang labis na breading. Maingat na ilagay ang breaded baboy sa langis at magprito hanggang luto. Alisin mula sa langis at lugar sa isang tuwalya ng papel at pindutin ito ng isang sprinkle ng asin.
- Samantala, simulan ang spiced mansanas. Matunaw mantikilya sa isang maliit na pan sa daluyan ng init at magdagdag ng kayumanggi asukal, kanela at banilya.
- Sa sandaling ang asukal ay dissolved at halo ay nagsisimula sa bubble, idagdag ang peeled mansanas at gumalaw hanggang pinahiran. Lumiko ang init sa mababa, at lutuin hanggang sa malambot ang mga mansanas. Alisin mula sa init, takpan, at magtabi.
- Kapag ang parehong mga sangkap ay handa na, oras na upang bumuo ng sanwits. Maingat na hatiin ang biskwit sa kalahati at ilagay sa kalahati ng cheddar sa ibaba. Idagdag ang Southern fried pork chop, ang mga mansanas, at ang natitirang bahagi ng keso. Tuktok sa natitirang kalahati ng biskwit at maglingkod!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 11386 |
| Kabuuang taba | 1,167 g |
| Saturated Fat | 217 g |
| Unsaturated Fat | 533 g |
| Cholesterol | 390 mg |
| Sosa | 2,531 mg |
| Carbohydrates | 135 g |
| Pandiyeta Fiber | 12 g |
| Protina | 124 g |