Ang mga sitrus at yogurt na inayos na mga suso ng manok ay nagbibigay ng isang banayad at masarap na masarap na karagdagan sa mga salad, sandwich, at soup. Ihahatid ang mga ito bilang pangunahing atraksiyon sa isang gilid ng mga inihaw na gulay para sa isang magaan na pagkain, o i-cut sa cubes at maglingkod bilang isang pampagana kasama ang iyong mga paboritong pagpapakain sarsa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 boneless, skinless chicken breasts
- 1/3 tasa (80 ML) sariwang orange juice
- 1/4 tasa (60 ML) sariwang
- lime juice
- 1/4 tasa (60 ML) sariwang lemon juice
- 2 tasang (240 ML) Griyego yogurt
- 1/3 tasa (80 ML) tinadtad na perehil
- 2 cloves bawang, tinadtad
- 2 teaspoons (10 ML) asin, o sa panlasa
- 2 kutsarita (10 ML)
- tuyo tarragon
- 1/2 kutsarita (2.5 ML) itim na paminta
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang daluyan ng paghahalo mangkok. Kung pipiliin mong patagin ang mga suso ng manok, ilagay sa isang malaking sheet ng plastic wrap at takip sa iba.
- Kumuha ng mallet sa kusina at i-pound ang manok sa tungkol sa kalahati ng orihinal na kapal.
- Alisin mula sa plastic wrap at ilagay sa resealable plastic bag.
- Magdagdag ng atsara at siguraduhin na magsuot ng mabuti.
- Ipasok ang (mga) bag at ilagay sa ref para sa 1 hanggang 2 oras.
- Painitin ang grill sa katamtamang init.
- Alisin ang manok mula sa bag at itapon ang atsara.
- Ilagay ang manok sa grill at magluto ng 6 hanggang 8 minuto bawat panig.
- Kapag ang panloob na temperatura sa pinakamalapad na bahagi ng dibdib ay umabot sa 165 F, alisin mula sa init. Hayaan ang karne ng pahinga para sa 3 hanggang 5 minuto bago paghahatid.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1341 |
| Kabuuang taba | 74 g |
| Saturated Fat | 22 g |
| Unsaturated Fat | 29 g |
| Cholesterol | 434 mg |
| Sosa | 1,629 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 139 g |