Ang simpleng dibdib na inihaw na manok na ito sa recipe na ito ay maaaring ihain sa mga inihaw na gulay o hiniwa at ginagamit sa mga salad.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 suso ng manok, walang boneless at walang balat
- 2 tablespoons / 30 mL
- langis ng oliba
- Juice ng 1 lemon
- 1 kutsara / 15 ML, sariwang rosemary, makinis na tinadtad
- 1-2 cloves bawang, tinadtad
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL sea salt
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL black pepper
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang mga dibdib ng manok sa isang mababaw na ulam na salamin o resealable plastic bag.
- Pagsamahin ang rosemary, bawang, black pepper, langis ng oliba, at asin sa isang maliit na mangkok.
- Ibuhos ang halo sa manok, takip o selyo, at ilagay sa ref para sa 30-45 minuto.
- Painitin ang grill para sa medium-high heat. Ilagay ang dibdib ng manok sa isang magaan na langis na grill at magluto ng 7 minuto bawat panig. Ang mga oras ng pagluluto ay maaaring mag-iba depende sa kapal at sukat ng dibdib ng manok.
- Kapag ang manok ay umabot sa isang panloob na temperatura ng 165 degrees, alisin mula sa init at maglingkod.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1309 |
| Kabuuang taba | 77 g |
| Saturated Fat | 21 g |
| Unsaturated Fat | 33 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sosa | 694 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 134 g |