Inihaw na Chicken With Sauce na Keso ng Kambing

Ang mga inihaw na mga suso ng manok ay ginagawang sobrang espesyal na may sarsa ng sarsa ng kambing na keso. Ang sarsa ay tinimplahan na may parsley at bawang damo pampalasa. Huwag mag-atubiling mag-broil o pan-grill ang manok sa recipe na ito.

Ang inihaw na pulang paminta ay gumagawa ng magandang base para sa ulam na ito, ngunit maaari itong alisin.

Ano ang Kakailanganin mo

• 4 boneless chicken breasts halves
• Dash asin
• Dash paminta
• Para sa Sarsa ng Keso ng Kambing:
• 1 kutsara ng sobrang-birhen na langis ng oliba
• 3 tablespoons dry white wine
• 1 tasa ng sabaw ng manok
• 1 kutsaritang sariwang perehil
• 4 ounces herbed goat cheese
• Dash asin (o panlasa)
• Dash pepper (o sa panlasa)
• Opsyonal: 1/2 kutsaritang pampalasa ng bawang na may bawang
• Para sa Roasted Red Pepper Puree:
• 1 jar (12 ounces) inihaw na pulang peppers (pinatuyo)
• 2 tablespoons
• labis na birhen langis ng oliba
• 1 sibuyas bawang (tinadtad)
• Dash Tabasco (o iba pang mainit na sarsa sa panlasa)
• Dash asin (o panlasa)

Paano Gawin Ito

1. Ilagay ang kalahati ng dibdib ng manok sa pagitan ng dalawang sheet ng plastic wrap; medyo pound upang patagin pantay-pantay. Asin at paminta sa magkabilang panig ng mga piraso ng manok.
2. Banayad na langis ang grill o grill pan. Kumain ng daluyan ng mga baga o medium-high heat para sa mga 3 hanggang 5 minuto sa bawat panig, o hanggang sa luto sa pamamagitan ng. *
3. Kung nais mo, ilagay ang ilang mga kutsara ng pulang paminta na katas (sa ibaba) sa plato, ilagay ang dibdib ng manok sa ibabaw ng sarsa, at kutsara ang damo na kambing na keso (sa ibaba) sa manok.

* Ang pinakamaliit na temperatura para sa manok ay 165 ° F (74 ° C).

Kambing Sarsa sa Kambing

1. Pagsamahin ang 1 kutsara ng langis ng oliba, alak, at sabaw ng manok sa isang kasirola; dalhin sa isang pigsa. Magpatuloy sa pagluluto sa daluyan ng init hanggang mababawasan ng halos kalahati.
2. Idagdag ang perehil, keso ng kambing, asin at paminta, at pampalasa ng bawang sa bawang, kung ginagamit. Magpatuloy simmering, pagpapakilos madalas, hanggang sa ang sauce ay thickened.

Itim na Red Pepper Puree

1. Pagsamahin ang inihaw na pulang peppers, bawang, mainit na sarsa sa isang blender o processor ng pagkain. Paraan hanggang makinis. Puwersahin ito sa pamamagitan ng mesh mesh, kung nais.
2. Taste at panahon, kung kinakailangan, may asin at sariwang lupa black pepper.

Maaari Mo rin Tulad

Chicken With Creamy Parmesan Sauce

Chicken With Wine and Tomatoes

Chicken With Boursin Cheese Sauce

Mga Dibdib ng Chicken na may Sour Cream at Salsa

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	1456
Kabuuang taba	88 g
Saturated Fat	26 g
Unsaturated Fat	37 g
Cholesterol	436 mg
Sosa	827 mg
Carbohydrates	16 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	141 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)