Ang karne ng baka stroganoff ay isang madaling pagkakaiba sa sikat na ulam. Ang condensed na sopas ay halo-halong may kulay-gatas at isang maliit na ketsap upang gawing madali, masarap na sarsa para sa karne ng baka na ito na Stroganoff.
Ang mga piraso ng steak ay inihahain kasama ang masasarap na sarsa sa mga mainit na nilutong noodle. Magdagdag ng salad at magaspang na tinapay para sa isang kasiya-siya, masarap na pagkain sa pamilya.
Ang karne ng baka Stroganoff ay isang Russian dish na orihinal na ginawa sa ilang mga kulay-gatas ngunit walang mushroom o mga sibuyas. Tulad ng maraming sikat na pagkaing, iba't ibang mga tagapagluto at kultura ay nagdaragdag ng kanilang sariling mga pagkakaiba-iba. Ang pinaka-karaniwang bersyon ng US ay ginawa gamit ang mga piraso ng malambot na karne ng baka, kulay-gatas, sibuyas, at mushroom, nagsilbi sa mga noodles o kanin.
Ano ang Kakailanganin mo
- 8 ounces egg noodles
- 1 pound sandalan ng manipis na steak, i-cut sa manipis na piraso
- 1 kutsara
- 1 daluyan sibuyas, hiwa
- 1 sibuyas na bawang, tinadtad
- 1 maaari (10 3/4 ounces) cream ng kabute sopas
- 1 tasang kulay-gatas
- 2 tablespoons ketchup
- 2 kutsaritang sarsa ng Worcestershire
- 1 maaari (4 ounces) mushroom, undrained
- 1 kutsarang mantikilya
Paano Gawin Ito
- Dalhin ang isang malaking palayok ng inasnan na tubig sa isang pigsa. Idagdag ang mga noodles ng itlog at magluto pagkatapos ng mga direksyon ng pakete. Mag-alis ng mabuti.
- Samantala, init ang langis sa isang kawali o kawali sa ibabaw ng daluyan ng init. Idagdag ang steak at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa ma-browned ang karne. Magdagdag ng sibuyas at magluto hanggang ang sibuyas ay malambot. Idagdag ang bawang at magluto, pagpapakilos, para sa 1 minuto na.
- Pagsamahin ang sopas, kulay-gatas, ketsap, Worcestershire sauce, at mushroom na may likido; pukawin sa timpla. Ibuhos sa karne at init. Huwag pigsa.
- Ihagis ang mainit na nilutong noodles na may mantikilya.
- Ayusin ang mga noodles sa plates; tuktok na may ilan sa mga steak at sarsa. O, maglingkod sa style ng pamilya ng noodles sa isang malaking mangkok na may steak at sauce sa isang serving bowl o chafing dish.
Maaari Mo rin Tulad
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 926 |
| Kabuuang taba | 58 g |
| Saturated Fat | 31 g |
| Unsaturated Fat | 18 g |
| Cholesterol | 229 mg |
| Sosa | 924 mg |
| Carbohydrates | 58 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 44 g |