Kung sakaling may apog na sorbet sa isang restawran at nasumpungan mo ito, kailangan mong ilagay ang recipe na ito para sa isang gawang bahay na sorbet na gagamitin. Ang Sorbet ay isang malusog na alternatibo sa mataas na taba ng sorbetes o sa mga pastry, cookies at pie na maaari mong i-on pagkatapos ng pagkain o upang magpasasa sa iyong matamis na ngipin.
Kaya, kung sinusubukan mong gumawa ng mas malusog na mga desisyon sa pagkain o isang nag-aalala na magulang o asawa na nagsisikap na gumawa ng pinakamahusay na mga desisyon sa pagkain para sa iyong pamilya, ang sorbet ng apog ay isang praktikal at masarap na alternatibo upang mapanatili ang iyong gana.
Bago mo ihanda ang pagkain na ito, alam mo na ang langis ng dayap ay may kaunting likas na tamis dito. Iyon ang dahilan kung bakit ang isang kutsarita ng sariwang dayap na zest ay ginagamit sa recipe ng sorbet na ito. Maaari mong subukan ang ulam na ito bilang isang light dessert o bilang isang panlasa cleanser sa pagitan ng mga kurso kung ikaw ay naghahanda ng isang espesyal na tatlong-kurso na pagkain para sa iyong mga kaibigan, pamilya o isa pang pagkakataon ganap.
Lime sorbet ay isang simpleng ulam, ngunit sa pamamagitan ng paggawa ng tama at pagpapakita ito sa isang paraan na apila sa aesthetic senses ng iyong mga bisita sa hapunan, maaari kang gumawa ng lubos na isang impression sa dessert na ito. Ito rin ay isang mahusay na dessert upang maghatid sa isang halo-halong pangkat ng mga tao na maaaring magkaroon ng sensitibo sa pagkain na hindi alam sa iyo, banggitin na maraming tao ang hindi makakakain ng mga dessert na gawa sa mga mani, gatas o itlog. Gayunpaman, hindi mo nais na ipalagay na ang lahat ng iyong mga bisita ay maaaring magparaya sa ulam o anumang iba pa, kaya laging magtanong (kung hindi ka sigurado) tungkol sa kung aling mga pagkain o mga sangkap ang mga limitasyon sa iyong mga bisita sa hapunan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa ng tubig
- 1 tasa ng asukal
- 1 tasa ng sariwang dayap juice
- 1 tsp. ng
- lime zest
Paano Gawin Ito
- Sa isang daluyan sa kasiyahan sa daluyan ng init, dalhin ang tubig, asukal at dayap juice sa isang simmer. Mag-ingat na huwag lampasan ang halo na ito. At, tandaan, na habang ang isang tasa ng juice ng apog ay maaaring hindi mukhang maraming, maaari itong maging mahirap upang makakuha ng maraming juice para sa limes na hindi pa hinog. Paliitin ang limes sa grocery store (o merkado ng magsasaka) upang matiyak na handa na silang kumain. Kung hindi ka sigurado, maaari kang bumili ng maraming limes upang matiyak na magkakaroon ka ng juice na kailangan mo para sa recipe na ito.
- Susunod, kakailanganin mong takpan ang pan at pagkatapos ay babaan ang init nang bahagya. Magpatuloy ka upang lutuin ang samahan ng humigit-kumulang tatlong minuto o hanggang sa matunaw ang lahat ng asukal. Tandaan na huwag mag-overcake o sumunog sa timpla.
- Pagkatapos, aalisin mo ang halo mula sa init at palamig ito sa temperatura ng kuwarto.
- Susunod, gumalaw sa apog ng apog.
- Kailangan mong palamig ang pinaghalong para sa hindi bababa sa dalawang oras. Mahalagang tandaan kung nagpaplano kang maglingkod sa hapunan at dessert sa isang tiyak na oras. Tiyaking payagan mo ang sapat na oras upang pahintulutan ang sorbet ang chill.
- I-freeze sa isang tagagawa ng ice cream, ayon sa mga tagubilin ng gumawa.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 133 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 1 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |