Grilled Rock Lobster

Paglilingkod sa mga tailed na ulang na ito na may iginuhit na mantikilya at sariwang limon, o para sa isang masarap na timpla, ang inihaw na bawang ay maaaring idagdag sa mantikilya.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 10-ounce (280 g) na mga ulang bato ng lobster, lasaw
• 1/2 tasa (120 ML) langis ng oliba
• 1 kutsara (15 ML) lemon juice
• 1 kutsarita (5 ML) paprika
• 1 kutsarita (5 ML) asin
• 1 kutsarita (5 ML) puting paminta
• 1 kutsarita (5 ML) bawang pulbos

Paano Gawin Ito

1. Hatiin ang mga hulihan ng bato na pahaba na may malaking kutsilyo.
2. Paghaluin ang panimpla ng langis at lemon juice.
3. Maghanda ng karne ng buntot sa pag-atsara.
4. Ang pre-heat grill at ilagay ang rock tails sa gilid ng karne at ihawin ang dalawa hanggang anim na minuto hanggang sa maitama.
5. Lumiko sa lobster at lutuin ang anim na minuto, madalas na may sipilyo sa natitirang pag-atsara.
6. Lobster ay tapos na kapag ito ay opaque at matatag sa touch.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	744
Kabuuang taba	57 g
Saturated Fat	8 g
Unsaturated Fat	40 g
Cholesterol	414 mg
Sosa	2,544 mg
Carbohydrates	3 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	54 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)