Ang maringay na pampalusog na isda ay perpekto. Ang mababang lebel ng acid ay hindi lulutuin ang isda bago ito umabot sa grill kaya ang isda ay maaaring umupo sa pag- atsara mas matagal at kumuha ng mas maraming lasa. Ang kombinasyon ng soy sauc e at brown sugar ay nagbibigay sa isang teriyaki lasa at pantulong sa caramelizing ang ibabaw ng isda.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 tasa / 120 ML
- puting alak (tuyo)
- 1 maliit na sibuyas (makinis na tinadtad)
- 1/2 tasa / 120 mL toyo (ilaw)
- 1/4 tasa / 60 ML tubig
- 1 sibuyas na bawang (tinadtad)
- 2 tablespoons / 30 mL brown sugar
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL black pepper
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang lalagyan ng salamin. Sa isip, ang pag-atsara na ito ay dapat gawin nang ilang araw nang maaga upang payagan ang mga lasa na mag-asawa.
- Upang magamit, ilagay ang mga isda na pinili sa isang nababalot na plastic bag, ibuhos ang bungkos, siguraduhin na masakop ang lahat ng laman. Seal bag at i-marinate para sa 30 hanggang 60 minuto.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 41 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 630 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 2 g |