Paglilingkod sa mga simpleng Southern fried apples na ito bilang isang pampalasa o panakip ng pinggan na may mga chops ng baboy, isang inihaw, o inihaw na ham, o tangkilikin ang mga ito sa isang malaking almusal o brunch. Gumagawa sila ng magandang saliw para sa isang masaganang breakfast casserole , French toast , o pancake .
Gumawa din sila ng mahusay na dessert dish. Paglilingkod sa kanila mainit-init sa isang scoop ng ice cream o itaas ang mga mansanas na may whipped cream o whipped topping at budburan ng isang timpla ng kanela at asukal .
Ito ay isang madaling ulam upang gumawa, at tulad ng isang masarap na paraan upang gumamit ng mga sariwang mansanas anumang oras ng taon. Ang mga mansanas ay maaaring i-peeled o pakaliwa sa peels sa para sa isang mas simpleng at tradisyunal na ulam. Kabilang sa bersyon na ito ang kanela at nutmeg, ngunit maaari silang maging handa nang walang mga pampalasa o may kanela lamang.
Ano ang Kakailanganin mo
- 8 daluyan Granny Smith mansanas (o maitim na pulang mansanas, tulad ng Jonathan o Cortland)
- 1/4 tasa ng mantikilya
- 1/2 tasang asukal sa asukal
- 1/2 kutsarita kanela
- 1/8 kutsarita nutmeg
- 2 hanggang 3 tablespoons na tubig
Paano Gawin Ito
- Peel ang mga mansanas, kung ninanais. Core ang mga ito at pagkatapos ay i-dice ang mga ito o hatiin ang mga ito sa manipis, unipormeng wedges. Bilang kahalili, hatiin ang sinipat na mga mansanas upang gumawa ng manipis na mga bilog.
- Matunaw ang mantikilya sa isang mabigat na kawali o mag-ingut pan sa katamtamang init. Kapag ang mantikilya ay natunaw at nagsisimula sa bula, idagdag ang tinadtad o hiniwang mga mansanas, asukal na kayumanggi, kanela, nutmeg, at 2 tablespoons ng tubig.
- Magluto para sa 15 hanggang 20 minuto, madalas na pagpapakilos, o hanggang ang mga mansanas ay malambot at ang asukal na pinaghalong ay naging syrupy. Ang ilang mga varieties ng mansanas ay mas mahusay kaysa sa iba. Magdagdag ng karagdagang tubig sa kawali kung kinakailangan.
Pagkakaiba-iba
- Gumamit ng 2 tablespoons ng lemon juice sa lugar ng tubig.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 120 |
| Kabuuang taba | 6 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sosa | 5 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 0 g |