Ito ay isang masarap at pangunahing recipe ng toast na ginawa ng mga itlog, gatas, at tinapay. Paglilingkod sa popular na almusal na may mantikilya at maple syrup. Tingnan ang mga tip at mga pagkakaiba-iba para sa ilang karagdagang mga ideya ng sangkap at mga mungkahi sa pag-topping.
Alam mo ba na maaari mong i-freeze ang French toast? Gumawa ng malaking batch at i-freeze ang hiwa ng lutong at pinalamig na French toast sa maliliit na food storage bag para sa madaling pag-almusal sa buong linggo. Lamang magpainit sa kawali o pop ang mga nakapirming mga hiwa sa toaster.
Para sa isang mas mayamang French toast, gamitin ang makapal na hiwa ng brioche bread o challah, kasama ang buong gatas, light cream, o half-and-half . O gumawa ng French toast dessert na may matibay na hiwa ng pound cake !
Mga Tustadong Pranses at Mga Pagkakaiba-iba
- Gumamit ng makapal na hiwa ng tinapay at magbabad ito ng sapat na katagal upang mahuli ang pinaghalong itlog, ngunit hindi ito mahaba ay nagiging puspos.
- Magdagdag ng dagdag na kutsarita ng dalawa ng asukal, 1 kutsarita ng vanilla, at isang kutsarita ng kanela sa halo ng itlog para sa kanela na may spiced French toast.
- Kung ikaw ay naghahain ng French toast nang sabay-sabay, panatilihing mainit ang hiwa sa oven set sa 200 F o "mainit-init" na setting habang gumawa ka ng kasunod na mga batch.
- Gumamit ng bahagi light cream, half-and-half, o mabigat na cream para sa isang silkier, richer egg batter.
- Para sa isang pagbabago ng tulin, gamitin toppings sa halip ng syrup para sa iyong French toast. Ang pulbos na asukal, chocolate chips o nuts, berries, o isang mixed mixture ay ilan lamang sa masarap na alternatibo.
- I-freeze ang sobrang French toast para sa isa pang araw. Ayusin ang lutong French toast sa isang baking sheet, i-freeze sa loob ng 1 oras, pagkatapos ay i-seal sa mga bag ng freezer. I-freeze ang hanggang dalawang buwan. Lamang ipainit ang French toast sa toaster o skillet.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 malalaking itlog
- Opsyonal: 1 kutsarita asukal
- 1 dash asin
- 1 tasang gatas
- 8 hanggang 10 hiwa tinapay (
- Brioche tinapay
- o
- challah
- Nagiging masagana at masarap ang French toast. )
Paano Gawin Ito
Hatiin ang mga itlog sa isang malawak, mababaw na mangkok o plato ng pie at matalo ang mga ito nang may bitag o kumislap.
Pukawin ang asukal, asin, at gatas sa pinalo na mga itlog.
- Magsuot ng isang kawali o kawaling maluto na may isang manipis na layer ng mantikilya, pagpapaikli, o langis. Ilagay ito sa medium-low heat.
- Ilagay ang mga hiwa ng tinapay, isa sa bawat oras, sa mangkok o plato. Hayaan ang tinapay magbabad up itlog timpla para sa isang ilang segundo at pagkatapos ay maingat na buksan sa amerikana sa iba pang mga bahagi. Lana lamang ng maraming mga hiwa habang ikaw ay pagluluto sa isang pagkakataon.
- Ilipat ang itlog na pinahiran ng itlog sa mainit na kawaling o kawayan. Ang init ay dahan-dahan hanggang sa ibaba ay ginintuang kayumanggi. Lumiko at kayumanggi ang kabilang panig.
- Paglilingkod ang French toast na may mantikilya at syrup. Tingnan ang mga suhestiyon sa paghahatid at mga tip sa ibaba.
- Magdagdag ng bacon o sausage at prutas o berries para sa masarap na almusal.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 211 |
| Kabuuang taba | 11 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 244 mg |
| Sosa | 262 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 13 g |