Wala namang katulad ng malutong na piraso ng pritong manok na itinapon sa isang mayaman at maanghang na kalabaw na buffalo. Magdagdag ng natunaw na keso, rantso, at crispy, buttery bread sa equation at ang mga resulta ay mas higit na nakamamatay-karapat-dapat.
At kahit na ang pinagmulan ng orihinal na buffalo sauce ay pinagtatalunan pa rin, ang bersyon na ito ay tumatagal ng parehong mga account sa pagsasaalang-alang sa pamamagitan ng paglikha ng isang mashup ng dalawa. Ito ay mayaman, maanghang, at tangy at ang perpektong sarsa para sa anumang bagay.
Kung hindi ka kumain ng manok, huwag mag-alala tungkol dito - nakuha namin ang sakop mo! Sa halip na manok, subukang gumamit ng crispy oven roasted buffalo cauliflower , vegan buffalo tofu o spicy seitan .
Ano ang Kakailanganin mo
- Para sa Ang Buffalo Sauce :
- 1/2 tasang mainit na sarsa ni Frank
- 1 stick unsalted butter
- 1 tbsp. puting suka
- 1 dash ng cayenne
- 1 dash ng bawang pulbos
- 1 gitling ng asin ng kintsay
- 2 dashes worcestershire sauce
- Para sa Sandwich;
- 2 makapal na hiwa ng pranses na tinapay
- 1/2 tasa matalim cheddar cheese
- 1/2 tasa fried chicken finger, tinadtad
- 1 tbsp. buttermilk ranch
- 1 tbsp. buffalo sauce
- 1 tbsp. crumbled blue cheese
- 1/4 tsp. pinong diced chives
- 2 pats inasat mantikilya
Paano Gawin Ito
- PAANO SAUCE -
- Idagdag ang Frank's Hot Sauce, unsalted butter, white vinegar, cayenne, bawang powder, kintsay asin at sarsa ng Worcestershire sa medium medium sized pot.
- Lumiko ang init sa daluyan at ipaalam ang pinaghalong papain para sa 10-20 minuto o hanggang ang sauce ay makinis.
- Season na may asin sa panlasa at alisin mula sa init kapag ang nais na pagkakapare-pareho ay naabot.
- Reserve 1 tbsp para sa recipe na ito at i-imbak ang natitirang sauce sa isang lalagyan ng lalagyan ng lalagyan sa refrigerator.
- UPANG SANDWICH -
- Magsimula sa pamamagitan ng paglalagay ng kalahati ng cheddar cheese papunta sa isang slice of bread. Itaas ang keso na may tinadtad na pritong manok at patuyuin ito ng buffalo sauce at ranch dressing.
- Idagdag ang asul na keso at ang mga chives sa itaas at pagkatapos ay idagdag ang natitirang keso. Ilagay ang natitirang piraso ng tinapay sa itaas at mag-mantikilya sa labas ng sandwich.
- Sa isang katamtamang laki ng kutsara na bakal o sa isang panini pindutin, idagdag ang buttered sandwich at i-on ang init sa daluyan.
- Hayaan ang sanwits magluto sa bawat panig, flipping kung kinakailangan, hanggang sa tinapay ay crisped up at ang lahat ng mga keso ay matunaw. Sa sandaling tapos na ang sanwits pagluluto, alisin ito mula sa init, hayaang umupo ito para sa 1 minuto, at pagkatapos ay maghiwa. Maglingkod kaagad sa dagdag na bahagi ng buffalo sauce para sa paglubog.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 5140 |
| Kabuuang taba | 483 g |
| Saturated Fat | 274 g |
| Unsaturated Fat | 147 g |
| Cholesterol | 1,522 mg |
| Sosa | 4,896 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 172 g |