Ang Cake Batter Chocolate Bark ay hindi madali-o mas masarap. Ang isang simpleng puti at madilim na chocolate bark ay may lasa tulad ng cake batter at pinalamutian ng makulay na sprinkles. Gusto ko ang kaibahan ng manipis na dark chocolate layer sa ilalim ng puting tsokolate-cake batter layer, ngunit maaari mo itong alisin o gawing mas makapal upang umangkop sa iyong panlasa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa madilim na tsokolate (tinadtad o chocolate chips)
- 1.5 tasa puting tsokolate (tinadtad o puting chocolate chip)
- 2 tablespoons dry yellow cake mix
- Palamuti: sprinkles
Paano Gawin Ito
1. Maghanda ng isang baking sheet sa pamamagitan ng panig nito sa aluminyo palara o waxed paper.
2. Ilagay ang tinadtad na dark chocolate o chocolate chips sa isang mangkok at microwave hanggang matunaw, pagpapakilos pagkatapos ng bawat 30 segundo upang maiwasan ang overheating.
3. Kapag ang tsokolate ay natunaw at makinis, ibuhos ito sa inihanda na baking sheet at pakinisin ito sa isang manipis, kahit na layer, mas mababa sa 1/4-inch makapal. Palamigin ang tray upang itakda ang tsokolate habang inihahanda mo ang puting tsokolate layer.
4. Matunaw ang puting tsokolate sa microwave sa parehong paraan na natunaw mo ang maitim na tsokolate, madalas na pagpapakilos upang hindi kumain ng labis. Kapag natunaw at makinis, idagdag ang dry cake mix at kumusta o pukawin hanggang ang mix ay ganap na inkorporada at walang mga bugal sa tsokolate. Tikman ang tsokolate at magdagdag ng kaunting cake kung gusto mo ng mas malakas na lasa. Pahintulutan ang puting tsokolate sa paglamig hanggang sa ito ay bahagyang mainit-init lamang.
5. Kapag ang itim na tsokolate layer ay nakatakda at ang puting tsokolate layer ay pinalamig, ibuhos ang puting tsokolate sa madilim na tsokolate at ipalaganap ito sa kahit na layer. Ang scatter sprinkles sa itaas at pindutin sa kanila malumanay upang sundin ang mga ito sa puting tsokolate.
6. Palamigin ang tray hanggang sa ganap na itatakda ang bark, hindi bababa sa 20 minuto. Sa sandaling itakda, i-cut ito sa mga maliliit na parisukat o i-break ito sa pamamagitan ng kamay.
7. I- imbak ang Cake Batter Chocolate Bark sa lalagyan ng lalagyan sa refrigerator sa loob ng hanggang dalawang linggo.