Ang mga malutong, kaunti, pritong patatas na pancake ay napakasarap at nakakahumaling. Maaari mong gamitin ang frozen na hash brown patatas, lasaw at mahusay na pinatuyo, o lagyan ng gulay ang iyong sarili. Maaari mong palamutihan ng kulay-gatas at dill para sa isang sipa ng lasa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 tasa
- peeled, shredded patatas
- 3 tbsp. grated sibuyas
- 2 itlog, pinalo
- 3 tbsp. harina
- 1 tsp. asin
- 1 tasa ng gulay langis
Paano Gawin Ito
- Patuyuin ang patatas hangga't maaari. Maaari mong ilagay ang mga ito sa isang kusina tuwalya at pigain. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap maliban sa langis at ihalo na rin.
- Heat langis sa mabigat na kawali sa daluyan-mataas na init. Ilagay ang 1/4 tasa ng kutsarang puno ng patatas na pinaghalong papunta sa langis, pinindot nang malumanay.
- Magluto hanggang brown sa isang gilid, pagkatapos ay i-turn at lutuin hanggang kayumanggi sa iba pang. Mag-alis sa mga tuwalya ng papel, pagkatapos ay maglingkod nang mainit.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 91 |
| Kabuuang taba | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sosa | 394 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 3 g |