Ang recipe ng salad ng patatas ay isang mahusay na tinimplahan at makulay na halo ng mga gulay, na bihisan ng may flavoring dressing mayonesa. Ang isang hawakan ng hiwa ng damo at ng lasa ng Dijon mustard ang sarsa, at ang sariwang dill o perehil ay maaaring idagdag bilang isang palamuti.
Ang salad na ito ay isang magandang pagpipilian para sa mga kaganapan sa tag-araw o cookouts.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 pounds pula patatas, nakakubo at luto (3 hanggang 4 tasa)
- 3 hard-lutong itlog
- 2 hanggang 3 tablespoons shredded carrot (mga 1/2 karot)
- 1 (10 oz.) Package frozen na mga gisantes, lasaw
- 1/4 tasa red bell pepper (tinadtad)
- 1/4 tasa berde o dilaw na paminta (tinadtad)
- 1/4 tasa kintsay (tinadtad)
- 1/4 tasa pula mga sibuyas (tinadtad)
- Para sa Dressing:
- 1/4 tasa mabigat na cream
- 1/2 to 3/4 cup mayonnaise
- 1 hanggang 2 teaspoons matamis na atsara ng matamis o matamis na atsara (tinadtad na may kaunting juice)
- 1 hanggang 2 teaspoons Dijon mustard
- Dash ng asin at paminta sa panlasa
- 1 kutsarita ng sariwang dill at / o perehil, sa panlasa
- 1 kamatis (hiwa)
- Dahon mula sa 1 ulo ng litsugas
Paano Gawin Ito
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga luto na patatas, matapang na lutong itlog, karot, gisantes, peppers, kampanilya, at mga sibuyas.
Sa isa pang mas maliit na mangkok pagsamahin ang mabigat na cream, 1/2 tasa ng mayonesa, kagandahan, at mustasa. Idagdag ang dressing sa timpla ng patatas at ihagis malumanay upang pagsamahin. Taste at magdagdag ng higit pa mayonesa kung ninanais, kasama ang asin at paminta sa panlasa. Gumalaw sa perehil at dill, kung ninanais.
Ayusin ang litsugas ng lettuce at kamatis sa isang pinggan o indibidwal na mga plato at tuktok sa naghanda ng salad ng patatas.
4 servings.
Pagkakaiba-iba
Gumamit ng isang 10-ounce na pakete ng mga nakapirming mga gisantes at karot, na gaanong inukit, sa lugar ng putol-putol na karot at frozen na mga gisantes.
Maaari Mo rin Tulad
Red, White, at Blue Potato Salad
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 566 |
| Kabuuang taba | 36 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 187 mg |
| Sosa | 399 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Pandiyeta Fiber | 10 g |
| Protina | 15 g |