Ito ay isa sa mga paboritong mga recipe ng slaw slaw ng aking pamilya, na may isang matitamis na matamis at mag-creamy dressing. Huwag mag-eksperimento na mag-eksperimento nang kaunti sa mga halaga ng asukal at suka sa recipe. Minsan ay nagdaragdag ako ng asin ng kintsay at madalas kong gumamit ng maliit na halaga ng sibuyas na pulbos sa halip na buntis na sibuyas.
Ito ay isang mahusay na coleslaw upang ayusin para sa isang cookout o para sa barbecue sandwich. Pile ng ilang mga tablespoons ng coleslaw sa isang hinawakan baboy sanwits at maghatid ng ilang sa gilid na may beans at iba pang mga gilid pinggan. Mahusay ito sa pritong isda o pagkaing-dagat. Gustung-gusto namin ito sa mga tacos ng isda.
Para sa mas mabilis na paghahanda, gumamit ng 1 1/2 hanggang 2 pounds ng iyong mga paboritong yari sa putol na coleslaw mix.
Kung maaari, bigyan ang slaw ng hindi bababa sa isang oras o dalawa sa refrigerator para sa pinakamahusay na lasa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 medium ulo berde repolyo, tungkol sa 2 pounds
- 1 karot, ginutay-gutay
- 1 kutsaritang minced sibuyas
- 1 hanggang 1 1/4 tasa
- mayonesa , o tikman
- 1/3 tasang asukal
- 1/4 tasang suka
- 1/4 kutsarita binhi ng kintsay
- 1/4 kutsarita lupa itim na paminta, o tikman
- asin, sa panlasa
Paano Gawin Ito
Ulutin ang repolyo sa isang malaking mangkok; idagdag ang putol na karot at sibuyas.
Pagsamahin ang mayonesa, asukal, suka, binhi ng kintsay. Pukpok o iling sa isang garapon. Taste at ayusin ang mga seasonings, pagdaragdag ng asin at paminta sa panlasa, o higit pa mayonesa at isang bit mas suka kung masyadong matamis para sa iyong panlasa.
Magdagdag ng sarsa sa putol-putol na pinaghalong repolyo, na hinuhugpong habang idinagdag mo, hanggang sa maalis na ang repolyo.
Palamigin sa chill lubusan.
Nagsisilbi 6 hanggang 8.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
Palitan ang repolyo na may humigit-kumulang 1 1/2 hanggang £ 2 ng binili na ginaw na coleslaw mix.
Palitan ang lahat o bahagi ng asukal na may katumbas na kapalit na asukal.
Idagdag ang tungkol sa 1 tasa ng ginutay-gutay na purple na repolyo para sa dagdag na kulay.
Higit pang mga Cole Slaw Recipe
Mabilis at Madaling Creamy Coleslaw
Banayad at Madaling Summer Slaw
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 223 |
| Kabuuang taba | 19 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sosa | 212 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 2 g |