Ang masarap na salad ng repolyo ay ginawa gamit ang berdeng mga sibuyas at bacon, kasama ang may flavoring mayonesa at oil dressing. Ang isang maliit na butil ng kintsay ay nagdaragdag ng dagdag na lasa sa salad na ito. Ito ay isang mahusay na salad upang maglingkod sa inihaw na pagkain, burgers, atbp O huwag mag-atubiling ligtaan ang bacon at gamitin ito bilang isang topping para sa pulled baboy o isda tacos .
Kung gusto mo ng kaunti pang langutngot o ng iba't-ibang gulay, ang ilang mga posibilidad ay mga putol na karot, mga pinong tinadtad na mga pipino na tinadtad na kintsay, diced pula, berde, o orange bell pepper, tinadtad na spinach, pine nuts, o sunflower seed.
Ano ang Kakailanganin mo
- 8 hanggang 10 hiwa bacon, niluto, pinatuyo, diced
- 4 tasang tinadtad o pinutol na repolyo (1/2 medium na ulo o isang maliit na ulo)
- 4 hanggang 6 berdeng sibuyas, manipis na hiwa
- 1/4 kutsarita na butil ng kintsay
- 1/3 tasa mayonesa
- 3 tablespoons langis ng oliba
- 1 hanggang 2 tablespoons asukal
- 2 tablespoons apple cider o apple juice
- 1 hanggang 2 tablespoons vinegar
- Asin at paminta para lumasa
Paano Gawin Ito
- Ihagis ang bacon, repolyo, berdeng sibuyas, at mga kintsay na magkasama sa isang malaking mangkok.
- Sa isang malaking tasa o maliit na mangkok, hawakan ang mayonesa, langis ng oliba, 1 kutsarang asukal, mansanas cider, at 1 kutsarang suka. Magdagdag ng asin at paminta, tikman, kasama ng mas maraming asukal at suka, kung nais. Idagdag ang sarsa ng sarsa sa halo ng repolyo; palabunutan upang pagsamahin. Takpan at palamigin hanggang sa oras ng paghahatid.
Ang salad ay magkakaroon ng karagdagang lasa kung ito ay ginawa at pinalamig sa loob ng ilang oras bago ihahatid.
Para sa dagdag na lasa at langutngot, huwag mag-atubiling magdagdag ng iba pang mga gulay o mani. Narito ang ilang mga mungkahi:
Ang mga putol-putol na karot, pino ang tinadtad na mga pipino, tinadtad na kintsay, dyaket na pula, berde, o orange bell pepper, tinadtad na spinach, pine nuts, o sunflower seed.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 141 |
| Kabuuang taba | 13 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sosa | 137 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 1 g |