Ang madaling recipe ng coleslaw ay gumagamit ng nakabalot na ginaw na repolyo ng repolyo at gawang bahay na coleslaw dressing. Ang opsyonal na hiwa berdeng mga sibuyas ay nagdaragdag ng ilang magagandang kulay at lasa sa halo.
Ang asukal at cider vinegar ay idinagdag sa mayonesa upang makagawa ng tangy dressing, ngunit huwag mag-atubili na ayusin ang asukal upang umangkop sa iyong panlasa. Ang isang kapalit ng asukal ay maaaring gamitin upang gawing matamis din ang dressing.
Ito ay isang masarap na creamy coleslaw upang makapaglingkod kasama ang inihaw na pagkain, nakuha ang baboy, pritong isda , manok, o lutong beans . Gawin ito para sa isang pagkain ng pamilya o dalhin ito sa iyong susunod na cookout o potluck hapunan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound packaged shredded coleslaw mixture
- 4 berdeng sibuyas, manipis na hiwa, opsyonal
- 1 hanggang 1 1/4 tasa mayonesa
- 4 tablespoons cider vinegar
- 3 hanggang 4 tablespoons asukal granulated
- 1/2 kutsaritang binhi ng kintsay
- 1/4 kutsarita ng itim na paminta
- asin, sa panlasa
Paano Gawin Ito
- Sa isang malaking mangkok, itapon ang putol na coleslaw na halo na may berdeng mga sibuyas, kung ginagamit.
- Sa isang maliit na mangkok, kumislap magkasama 1 tasa ng mayonesa na may suka, 3 tablespoons ng asukal, mga kintsay buto, at lupa itim na paminta. Idagdag sa halo ng coleslaw at pukawin upang lubos na maihalo.
- Magdagdag pa ng mayonesa at asukal, kung kinakailangan, sa panlasa. Magdagdag ng asin, tikman. Palamigin hanggang sa oras ng paghahatid.
- Paglilingkod sa mga sandwich, pritong isda o pagkaing-dagat , pulled pork , o bean dish.
Mga Tip ng Expert
- Ang sobrang lilang repolyo ay magpapasara sa iyong coleslaw pink sa takdang oras, kaya tandaan na kapag pinili mo ang iyong timpla ng coleslaw.
- Kung gumagamit ka ng sariwang berde na repolyo, gupitin ito at itapon ito ng ilang kutsarang asin. Bigyan ito ng mga 20 hanggang 30 minuto; alisan ng tubig at ang pagbato sa natitirang mga sangkap.
- Bigyan ito ng hindi bababa sa ilang oras sa refrigerator para sa pinakamahusay na lasa, o gawin itong isang araw nang maaga.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 370 |
| Kabuuang taba | 24 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sosa | 237 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 3 g |