Kung para sa tanghalian o hapunan, ang masarap na salad ng manok ay palaging isang hit sa aking pamilya.
Paglingkuran ang mga sandwich para sa tanghalian at tangkilikin ang mga ito sa mga hiwa ng kamatis, chips, o isang tasa ng sopas o gawin silang bahagi ng isang sandwich na hapunan na may French fries at coleslaw o isang tossed salad.
Maaari mong gamitin ang natirang manok o isang biniling manok ng rotisserie. O, maghurno o mag-poach ng 2 o 3 boneless chicken breasts (mga tagubilin sa ibaba ng recipe).
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 tasa tinadtad na lutong manok *
- 3 tablespoons makinis tinadtad pula o dilaw na sibuyas
- 1/4 tasa pino ang tinadtad na kintsay
- 1 malalaking itlog,
- malinis , tinadtad
- 1 kutsarang dill pickle ay kumain
- 1/3 hanggang 1/2 tasa mayonesa, o kung kinakailangan upang mabasa ang salad
- tungkol sa 1/4 kutsarita asin, o tikman (o gumamit ng isang napapanahong asin)
- 1/8 kutsarita sariwang lupa na itim na paminta
Paano Gawin Ito
Sa isang daluyan ng mangkok, pagsamahin ang tinadtad na manok, sibuyas, kintsay, at itlog; pukawin upang pagsamahin. Idagdag ang dill relish, 1/3 tasa ng mayonesa, asin, at paminta sa manok; pukawin sa mantsa na rin.
Magdagdag pa ng mayonesa upang magbasa, kung nais.
Gumagawa ng 4 sandwich.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
Kung wala kang dill relish, gamitin ang makinis na tinadtad dill pickles o dill hamburger hiwa at magdagdag ng isang maliit na ng pickle juice sa salad.
Herb Chicken Salad - Magdagdag ng 1 kutsarang sariwang tinadtad na damo, tulad ng chives, thyme, at perehil.
* Paano Mag-Cook Chicken para sa Salad
Upang maghurno ng walang buto na mga suso ng manok, i-linya ang baking pan na may palara. Ayusin ang manok sa pan at panahon nang basta-basta na may asin at sariwang lupa itim na paminta. Maghurno sa isang preheated oven hanggang ang manok ay nagrerehistro ng 165 ° F (73.9 ° C) sa isang thermometer ng pagkain. Depende sa laki at kapal ng boneless na dibdib ng manok, kukuha ito ng mga 22 hanggang 28 minuto.
Upang ma-poach ang mga boneless chicken na manok, ilagay ang manok sa isang solong layer sa isang malalim na kawali o saute pan. Kung ninanais, idagdag ang ilang mga damo at tinadtad na mabangong gulay, tulad ng mga sibuyas, bawang, o karot. Takpan ang manok sa tubig (mga 1/2 hanggang 1-pulgada sa itaas ng mga suso ng manok) at dalhin sa isang pigsa sa ibabaw ng mataas na init. Bawasan ang init sa simmer, takpan ang pan, at magpatuloy sa pagluluto ng mga 8 hanggang 15 minuto, depende sa laki ng mga piraso ng manok. Suriin ang manok na may thermometer ng pagkain upang matiyak na tapos na ang mga ito sa hindi bababa sa 165 ° F (73.9 ° C).
Higit pang Mga Recipe ng Chicken Salad
Ang Salad ng Sandwich na Salad ay Nakalat sa Mga Herb
Simple Oven Fried Chicken Breasts With Bawang
Inihaw na Chicken at Portobello Mushroom Salad
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 549 |
| Kabuuang taba | 40 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 340 mg |
| Sosa | 512 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 41 g |