Ang apple cobbler na ito ay ginawa gamit ang mga apong Granny Smith at isang batong cake-spiced na batter na pang-ibabaw. Sa mga sariwang mansanas na magagamit sa buong taon, ang dessert na ito ay mahusay para sa anumang panahon.
Gawin ang iyong apple cobbler o malutong na may isang simpleng pag-amoy ng mabigat na cream, at kamangha-manghang ito ay nagsilbi mainit-init na may isang scoop ng ice cream. Bilang kahalili, itaas ang mansanas cobbler na may isang sopa ng sariwa whipped cream o whipped sahog sa ibabaw at wilig ito sa ilang mga asukal kanela.
Ano ang Kakailanganin mo
- Apple Filling:
- 5 tasang tasa ng mansanas, tulad ng Granny Smith, pinahiran at hinabi
- 3/4 cup granulated sugar
- 2 tablespoons lahat-ng-layunin harina
- 1/2 kutsarita
- kanela
- 1/4 kutsarita asin
- 1 kutsaritang vanilla extract
- 1/4 tasa ng tubig
- 1 kutsarang mantikilya, gupitin sa maliliit na piraso
- Tuktok:
- 1/2 tasa
- lahat-ng-layunin harina
- 1/2 tasa granulated asukal
- 1/2 kutsarita ng baking powder
- 1/4 kutsarita asin
- 2 tablespoons mantikilya, lamog
- 1
- itlog, pinalo
- Opsyonal: kanela asukal para sa sahog sa ibabaw
Paano Gawin Ito
- Init ang hurno sa 375 F. Mantikilya isang 9-inch square baking pan.
- Pagsamahin ang hiwa ng mansanas, 3/4 cup granulated sugar, 2 tablespoons harina, 1/2 kutsarita kanela, 1/4 kutsaritang asin, banilya, at tubig. Lumiko sa inihanda na baking pan. Dot mansanas na may mga piraso ng mantikilya.
- Sa isang daluyan ng mangkok sa paghahalo, pagsamahin ang 1/2 tasang harina, 1/2 tasa ng asukal, pampaalsa, at asin. Idagdag ang pinalo itlog at lamog mantikilya at talunin hanggang sa pinaghalo.
- Gamit ang isang kutsara, i-drop ang humampas nang pantay-pantay sa pagpuno ng mansanas. Kung ninanais, iwisik ang batter sa isang timplang asukal sa kanela.
- Maghurno para sa 35 hanggang 40 minuto, o hanggang ang mga mansanas ay malambot, at ang tinapay ay ginintuang kayumanggi.
- Paglingkuran ang mansanas na sapatero na mainit sa isang pag-amoy ng mabigat na cream o ng isang scoop ng ice cream.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 313 |
| Kabuuang taba | 8 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 37 mg |
| Sosa | 395 mg |
| Carbohydrates | 58 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 3 g |