Chocolate Layer Cake na may Coconut Pecan Frosting

Ito ay isang recipe para sa Aleman tsokolateng cake mula sa simula, na may isang niyog pecan frosting at pagpuno. Layer up sa ito homemade layer cake at simulan na pakiramdam ang kahima-himala ng Aleman matamis na tsokolate. Napakasarap na malamang na magkakaroon ka ng higit sa isang piraso at iyon ay OK!

Ano ang Kakailanganin mo

• 4 ounces Sweet Chocolate ng German Baker (natunaw at pinalamig)
• 2 1/3 tasang cake harina
• 1 1/2 tasa asukal
• 1 kutsarita baking soda
• 1/2 kutsarita ng baking powder
• 1/2 kutsarita asin
• 2/3 tasa mantikilya (temperatura ng kuwarto)
• 1 tasang buttermilk (hinati)
• 1 kutsaritang banilya
• 2 itlog
• Para sa Coconut Pecan Frosting and Filling:
• 3/4 tasa ang pinalamanan ng gatas
• 1/2 tasa light brown sugar (matatag na nakaimpake)
• 1/2 tasa granulated asukal
• 1/2 tasa mantikilya
• 1 kutsaritang banilya
• 3 itlog yolks (bahagyang pinalo)
• 1 1/3 tasa Baker's Angel Flake coconut (3-ounce can)
• 1 tasa pecans (tinadtad)

Paano Gawin Ito

Cake:

1. Gupitin ang dalawang 9-inch na layer cake at mga linya sa ilalim ng waxed paper.
2. Pagsamahin ang harina, asukal, baking soda, baking powder, at asin. Cream mantikilya; magdagdag ng harina, 3/4 cup buttermilk, at banilya.
3. Gumalaw hanggang matuyo ang mga sangkap na tuyo; Hatiin ang katamtamang bilis ng electric mixer para sa 2 minuto, pag-scrape ng mangkok mula sa oras-oras. Magdagdag ng natunaw na tsokolate, itlog, at natitirang 1/4 tasa buttermilk. Talunin ang 1 minuto na.

1. Ibuhos ang humampas sa naghanda ng cake pans. Maghurno sa isang preheated 350 F hurno para sa mga 35 minuto, o hanggang sa ang isang kahoy na pick na nakapasok sa gitna ay malinis.
2. Palamigin sa mga pans sa rack para sa 15 minuto. Alisin at ganap na palamig sa mga rack.
3. Frost na may coconut pecan frosting, sa ibaba.

Coconut Pecan Frosting and Filling:

1. Sa isang kasirola sa katamtamang init, pagsamahin ang gatas, sugars, mantikilya, at banilya.
2. Dalhin sa isang buong pigsa, pagpapakilos patuloy. Alisin mula sa init (halo ay maaaring lumitaw ang isang bit curdled).
3. Mabilis na pukawin ang isang maliit na halaga ng mainit na likido sa pinalo yolks itlog; ibalik ang yolk na pinaghalong itlog sa mainit na timpla sa kasirola at pinaghalong mabuti. Bumalik sa isang pigsa, patuloy na pagpapakilos.
4. Alisin mula sa init at pukawin sa niyog at pecans.
5. Cool sa pagkalat ng pare-pareho, paminsan-minsan paminsan.

Higit pang mga Recipe ng Chocolate Cake:

Swiss Chocolate Cake Recipe
Chocolate Cake ni Vera
Upside Down German Chocolate Cake
Chocolate Butter Cake
Chocolate Sour Cream Cake at Frosting
Chocolate Shadow Cake at Frosting
Company Chocolate Cake Recipe
Chocolate Banana Cake
Chocolate Mayonnaise Cake
Mississippi Mud Chocolate Cake
Turtle Chocolate Cake
Kahlua Bowl Cake
Wacky Chocolate Cake

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	432
Kabuuang taba	27 g
Saturated Fat	14 g
Unsaturated Fat	9 g
Cholesterol	106 mg
Sosa	242 mg
Carbohydrates	43 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	6 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)