Ang Mississippi mud pie na ito ay isang mouthwatering chocolate pie, at napakadali na magagawa mo itong muli at muli. Ang kamangha-manghang pie ay ginawa gamit ang isang basa-basa na pagpuno ng tsokolate at ang pirma na may tuktok na kahawig na kahawig ng basag, dry mississippi river mud. Ang mantikilya at tsokolate ay natunaw at pagkatapos ay pinalo sa pinaghalong itlog, na aabot ng hindi hihigit sa 8 hanggang 10 minuto. Punan ang iyong homemade o yari na graham cracker o cookie crust pie at maghurno. Iyan na ang lahat doon dito!
Ito ay perpekto para sa isang snack sa katapusan ng linggo kapag ang lahat ay humihiling ng isang bagay na matamis o tsokolate dessert, at marahil ay mayroon ka ng lahat ng sangkap sa iyong paminggalan.
Isinama ko ang isang simpleng homemade graham cracker crust recipe, ngunit ginamit ko ang isang tindahan na binili na tinapay para sa pie sa larawan. Karaniwan ako ay naghurno ng isang homemade crust sa loob ng ilang minuto upang itatag ito nang kaunti bago pagpuno, ngunit hindi na kailangan upang maghurno ng isang yari na tinapay.
Kaugnay na Recipe: Southern Chocolate Chess Pie
Ano ang Kakailanganin mo
- Homemade Graham Cracker Crust (o Gumamit ng Store-Purchased Ready-Made Crust)
- 1 1/2 tasa graham crackers crumbs
- 1/4 tasang asukal
- 6 na kutsarang puno ng mantikilya
- gitling ng asin
- Para sa Pagpuno:
- 1/4 lb. Mantikilya, 1 stick
- 2 (1 oz bawat isa) mga parisukat na walang matamis na tsokolate
- 3 malalaking itlog
- 3 tablespoons puting mais syrup
- 1 1/3 tasang asukal
- 1 tsp. banilya
- 9-inch ready-made graham cracker o cookie crust (maliban kung ginawa mo ang homemade crust)
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 F (180 C / Gas Mark 4). Ilagay ang baking rack sa gitna ng oven.
- Para sa opsyonal na homemade crust, pagsamahin ang mumo crack ng graham sa isang mangkok na may asukal sa confectioners, 6 tablespoons ng melted butter, at isang gitling ng asin. Patayin ang mga mumo sa ilalim at itaas ang mga panig ng isang 9-inch na plato ng pie. Maghurno sa preheated oven sa loob ng 8 minuto. Alisin ang crust sa isang rack at itabi (Hindi na kailangang maghurno ng isang yari na crumb crust).
- Maglagay ng isang maliit na kasirola sa medium-low heat. Idagdag ang mantikilya at hindi ginintuang tsokolate at lutuin, madalas na pagpapakilos, hanggang sa matunaw at maayos na pinaghalo. Hayaang bahagyang malamig ang halo.
- Sa isang daluyan ng mangkok na may electric mixer, matalo ang mga itlog. Gumalaw sa mais syrup, granulated asukal, at vanilla extract. Idagdag ang timpla ng tsokolate sa itlog at asukal na halo at pukawin hanggang sa maayos na pinaghalo.
- Ilagay ang pie crust sa isang baking sheet. Ang baking sheet ay ginagawang mas madali upang ilipat ang pie sa at mula sa oven at mahuli ang anumang spills.
- Ibuhos ang pagpuno sa shell na inihanda na pie at ilipat ang pie sa oven.
- Maghurno para sa tungkol sa 40 minuto, o hanggang sa pagpuno ay naka-set na may napakakaunting pag-ugoy.
- Paglilingkod sa pie bahagyang mainit o malamig na may isang scoop ng ice cream , isang pag-amoy ng tsokolate syrup, o isang dollop ng whipped cream.
- Iimbak ang mga tira, maluwag na sakop, sa refrigerator para sa 3 hanggang 4 na araw.
Maaari Mo rin Tulad
Chocolate Delight Dessert With Variations
Chocolate Chip Cheesecake Pie Recipe