Ang chocolate cake na ito ay isang mabilis at madaling paghahanda, at maaari itong lutuin bilang isang hugis-parihaba solong layer cake o isang 2- o 3-layer cake.
Gumamit ng binili o gawang yelo para sa cake.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 3/4 tasa
- lahat-ng-layunin harina, 8 ounces
- 2 tasa granulated asukal
- 3/4 tasa na walang matabang kakaw na pulbos
- 1 1/2 teaspoons baking powder
- 1 1/2 teaspoons baking soda
- 1 kutsaritang asin
- 2 malalaking itlog
- 1 tasang gatas
- 1/2 tasa ng langis ng gulay *
- 1 1/2 teaspoons vanilla
- 1 tasa na tubig na kumukulo
Paano Gawin Ito
- Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas 4). Ang grasa at harina ay isang 9-by-13-by-2-inch baking pan, dalawang 9-inch layer cake na pans, o tatlong 8-inch layer cake na pans.
- Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang harina, granulated na asukal, pulbos ng kakaw, baking powder, soda, at asin; pukawin o kumusta upang lubos na timpla. Magdagdag ng mga itlog, gatas, langis, at banilya. Talunin na may electric mixer sa medium speed para sa 2 minuto.
- Gumamit ng isang kutsara, pukawin sa tubig na kumukulo hanggang sa pinaghalo.
- Ibuhos ang manipis na batter sa inihanda na baking pan (s).
- Maghurno para sa mga 35 minuto para sa isang hugis-parihaba cake o 30-35 minuto para sa mga layer. Ang isang kahoy na pick na ipinasok sa sentro ay dapat lumabas na malinis.
- Cool para sa 10 minuto sa pan sa rack pagkatapos ay alisin mula sa pan at cool na ganap.
- Frost na ninanais.
- Ang cake ay ipinapakita na may creamy butter frosting .
* Gumamit ng neutral na lasa ng langis, tulad ng canola, safflower, o grapeseed.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 311 |
| Kabuuang taba | 12 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sosa | 455 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 5 g |