Ang binili na basil na inihanda at Parmesan pesto ay nagbibigay sa mga hapong ito ng pinirito sa hurno ng napakaraming mahusay na lasa. Ang mga dibdib ng manok ay pinupuksa sa manipis out pagkatapos sila ay pinahiran na may pesto at isang panko tinapay mantikilya timpla at inihurnong sa crispy ganap na ganap.
Kung mayroon kang sariwang balanoy, gawin ang pesto mula sa scratch sa iyong food processor. Sundin ang mga madaling tagubilin sa ibaba ng recipe.
Paglilingkod sa mga malulutong na pinahiran na suso ng manok na may tossed salad at ang iyong mga paboritong steamed gulay para sa masarap na pang-araw-araw na family dinner.
Tingnan din
Oven Fried Chicken na May Cornflake Crumb Coating
Madaling Parmesan Chicken Bake
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 hanggang 3 tablespoons handa pesto
- 4 halves dibdib ng manok
- 1 tasa panko bread crumbs
- 1/2 tasa pinong dry crumbs ng tinapay
- 1/4 tasang gadgad ng Parmesan cheese, opsyonal
- 2 kutsaritang paprika
- 1/2 kutsarita asin
- 1/8 kutsarita ng itim na paminta
Paano Gawin Ito
Heat oven sa 400. Banayad na grasa ang baking pan na sapat na sapat upang hawakan ang manok sa isang solong layer.
Malubhang palampasin ang mga suso ng manok sa pagitan ng mga sheet ng plastic wrap sa isang kahit kapal. Bilang kahalili - lalo na kung ang mga dibdib ng manok ay malaki - hatiin ang bawat dibdib ng manok sa pahalang na pahalang upang gumawa ng dalawang cutlet.
Sa isang processor ng pagkain, * pulse ang panko at dry bread crumbs na may Parmesan cheese (kung ginagamit), paprika, asin, at sariwang lupa na itim na paminta hanggang mahusay na pinagsama.
Kuskusin ang bawat dibdib ng manok na may humigit-kumulang 1 hanggang 2 kutsarita ng pesto, pagkatapos ay pindutin ang mga mumo upang lubusan ang amerikana. Ayusin ang mga piraso ng manok sa naghanda ng baking pan at maghurno para sa tungkol sa 20 minuto, o hanggang sa manok ay luto sa pamamagitan ng.
Ang pinakamaliit na ligtas na temperatura para sa manok ay 165 F (74 C). Kung may pag-aalinlangan, suriin ang mga piraso ng manok na may instant-read thermometer ng pagkain.
* Laktawan ang hakbang sa pagkain ng processor kung gusto mo ang texture ng mas malaking panko bread crumbs. Pagsamahin lamang ang mga mumo, Parmesan, at mga panimpla sa isang mangkok at maghalong mabuti.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Kapalit ng 1 1/2 pounds ng tenders ng manok para sa mga halves ng dibdib ng manok.
- Palitan ang plain crumbs ng tinapay na may mga tinadtad na tinapay ng tinapay na may bawang o gamitin ang lahat ng mga crumb sa panko sa recipe.
- Madaling Homemade Pesto - Mag-chop 1 tasa ng basil dahon (nakaimpake) at ilagay ang mga ito sa isang processor ng pagkain na may 1 kutsarita ng tinadtad na bawang at isang kutsara o dalawang pine nuts, pecans, o walnuts. Pulse ng ilang beses at pagkatapos ay magdagdag ng 2 tablespoons ng langis ng oliba habang ang makina ay tumatakbo. Magdagdag ng 3 tablespoons ng sariwang gadgad na keso ng Parmesan at sagutin nang lubusan. Season na may asin at sariwang lupa itim na paminta, sa panlasa.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1492 |
| Kabuuang taba | 80 g |
| Saturated Fat | 23 g |
| Unsaturated Fat | 31 g |
| Cholesterol | 466 mg |
| Sosa | 820 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 152 g |