Ang Chicken Loaf ay hindi eksaktong isang meatloaf dahil ginawa ito sa nilutong tinadtad na manok . At hindi talaga isang kaserola, dahil pinutol mo ito sa mga hiwa. Ngunit ito ay masarap! Siguraduhing gamitin ang malambot na sariwang mumo ng tinapay na ginagawa mo ang iyong sarili, hindi ang pinatuyong uri na lumalabas sa isang lata. Ang pinatuyong mumo ay magbabad sa labis na kahalumigmigan at ang nagreresulta na ulam ay masyadong tuyo.
Ang hindi pangkaraniwang, masaya, at madaling recipe na ito ay perpekto para sa isang umaaliw at homey hapunan sa isang malamig at maulan gabi. Ito ay isang mahusay na paraan upang gamitin ang natirang manok o pabo. At dahil ang recipe ay may kasamang mga karot at kintsay, isang mahusay na paraan upang lumabas nang higit pang mga veggies sa diyeta ng iyong pamilya.
Paglilingkod ito sa mga nilatos na patatas o smashed patatas at ilang mga berdeng mga gisantes o luntiang luto na niluto hanggang malambot at itinapon ng mantikilya. Ang isang magandang berdeng salad o prutas salad sa gilid ay ang perpektong pagtatapos ugnay. Para sa dessert, ang ilang brownies ay perpekto.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/3 tasa ng mantikilya
- 1 sibuyas, makinis na tinadtad
- 2 cloves bawang, tinadtad
- 3/4 cup shredded carrots
- 3/4 tasa makinis na tinadtad na kintsay
- 3 tasa ng harina
- 1 kutsarita ang pinatuyong dahon ng marjoram
- 1 kutsaritang tinimplahan na asin
- 1/4 paminta ng kutsarita
- 1 tasa buong gatas
- 1 tasa ng sabaw ng manok
- 3 tasang diced lutong manok
- 2 tasang malambot na sariwang tinapay na mumo
- 5 itlog, pinalo
- 1/2 tasa trigo mikrobyo o oat bran
- 2 tablespoons lemon juice
- 1/2 cup grated Parmesan cheese, hinati
Paano Gawin Ito
Painitin ang hurno sa 350 ° F. Pagwilig ng 9 "x 5" na tinapay na may nonstick spray spray at itabi.
Sa isang malaking kawali, matunaw ang mantikilya sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas at bawang; magluto at pukawin ang 2-3 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang karot at kintsay; lutuin at pukawin hanggang sa malambot ang mga gulay, mga 5-6 minuto na.
Idagdag ang harina, marjoram, asin, at paminta at lutuin at pukawin nang 3 minuto. Dahan-dahang idagdag ang gatas at sabaw ng manok, patuloy na pagpapakilos, hangga't ang pinaghalong boils at thickens.
Alisin ang kawali mula sa init at idagdag ang manok. Pagkatapos ay pukawin ang mga mumo ng tinapay, itlog, mikrobyo ng trigo, lemon juice, at 1/3 tasa ng keso ng Parmesan.
Ibuhos ang halo na ito sa inihanda na pan na tinapay. Magpahid sa natitirang Parmesan cheese.
Maghurno ng manok para sa 55-65 minuto o hanggang ang timpla ay nakatakda at nagrerehistro ng 160 ° F gamit ang isang thermometer ng karne.
Cover at hayaan tumayo 10 minuto, pagkatapos ay magpatakbo ng isang kutsilyo sa paligid ng gilid ng kawali. Unmold ang tinapay sa pagluluto ng pinggan at maghiwa upang maglingkod. Paglilingkod na may sarsa ng sarsa o mustasa sarsa, kung ninanais.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 714 |
| Kabuuang taba | 35 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 280 mg |
| Sosa | 1,314 mg |
| Carbohydrates | 56 g |
| Pandiyeta Fiber | 6 g |
| Protina | 43 g |