Chicken Breasts Na May Creamy Dill Sauce Recipe

Ang mga mabilis at madaling panustos na dibdib ng manok ay hinahain na may simpleng creamy pan na sarsa na sinamahan ng dill. Gumamit ng sariwang dill sa recipe kung maaari.

Para sa mas mabilis at higit pa kahit na pagluluto, gumamit ng mga cutlet ng manok o paghiwa-hiwain ang bawat boneless na dibdib ng manok sa kalahati nang pahalang.

Paglilingkod sa mga suso ng manok na may sarsa at mainit na nilutong noodles, kanin, o patatas. Para sa mga gulay sa gilid, magdagdag ng steamed broccoli, berde beans, o mga simpleng buttered snow pea pods .

Ano ang Kakailanganin mo

• 4 boneless dibdib ng hininga ng manok o mga cutlet, mga 1 1/4 hanggang 1 1/2 pounds
• 1/2 kutsaritang tinimplahan na asin *
• 1 kutsarang mantikilya
• 1 tablespoons extra virgin olive oil
• 1/2 tasa ng sabaw ng manok, mababa ang sosa
• 1/2 tasa kalahati-at-kalahati o light cream
• 1 kutsarang harina
• 1 kutsarita ng pinatuyong dill o 2 kutsaritang sariwang tinadtad na damo

Paano Gawin Ito

1. Magpahid ng mga suso ng manok na may napapanahong asin. Kung ang mga dibdib ng manok ay masyadong malaki, hatiin ang bawat isa sa kalahati nang pahalang upang gumawa ng dalawang cutlet. Para sa mas mabilis at mas magkakatulad na pagluluto, ilagay ang bawat dibdib ng manok o hiwa sa pagitan ng dalawang sheet ng plastic wrap at dahan-dahang pound sa makinis na bahagi ng isang tenderizer ng karne.
2. Matunaw ang mantikilya at langis ng oliba sa malalaking kawali sa daluyan ng mataas na init.
3. Kapag ang mantikilya at langis ay mainit at mainit na mainit, idagdag ang mga halves ng dibdib ng manok o mga cutlet sa kawali. Magluto para sa mga 3 hanggang 5 minuto sa bawat panig o hanggang sa manok ay browned. Bawasan ang init sa mababa.

1. Idagdag ang sabaw ng manok sa kawali; takpan at kumulo 10 hanggang 12 minuto o hanggang sa manok ay luto.
2. Alisin ang mga suso ng manok mula sa kawali sa isang mainit na pinggan; tolda na may palara upang panatilihing mainit-init.
3. Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang cream o half-and-half, harina, at dill; kumusta o maghalo sa isang tinidor hanggang makinis.
4. Idagdag ang halo ng harina sa kawali; lutuin at pukawin hanggang sa ang thickening ay may thickened. Paglilingkod ang creamy dill sauce sa mga dibdib ng manok na may bigas, noodles, o patatas at ang iyong paboritong mga gulay.

Mga Tip at Pagkakaiba-iba

• Sa Bawang at / o Shallots - Pagkatapos tanggalin ang manok mula sa kawali, magdagdag ng 1 kutsarita ng tinadtad na bawang at isang minced na lutuin sa daluyan ng init, pagpapakilos, para sa mga 2 minuto. Idagdag ang cream at harina timpla at magpatuloy sa recipe.
• Quick Seasoned Salt Blend - Pagsamahin ang 1/3 tasa ng asin na may 1/4 tasa ng sibuyas pulbos at 2 tablespoons bawat isa ng bawang pulbos, puting paminta, at paprika. Para sa isang herbed salt mixture, idagdag ang 1/2 kutsarita bawat isa sa marjoram, thyme, at celery salt.

Maaari Mo rin Tulad

Inihaw na Chicken With Linguine at Cajun Cream Sauce

Creamy Basil Chicken Breasts

Simple Fried Chicken Breast Cutlets

Mga Recipe ng Easy Skillet Chicken Breast

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	655
Kabuuang taba	43 g
Saturated Fat	16 g
Unsaturated Fat	17 g
Cholesterol	184 mg
Sosa	875 mg
Carbohydrates	17 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	48 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)