Ang bigas at manok na ito ay puno ng lasa, at madaling maghanda. Gumamit ng maginhawang lutong cube ng manok para sa mas madaling pagkain.
Ang mga pasas ay nagdaragdag ng isang kakaibang elemento na may pulbos ng kari ngunit huwag mag-iwan ng mga ito.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasang bigas (pang-butil)
- 4 halves dibdib ng manok (walang buto, walang balat)
- 4 na kutsarang mantikilya
- 1/4 tasa kampanilya paminta (pula o berde o pareho, tinadtad)
- 1 sibuyas na bawang (tinadtad)
- 1 tasang sibuyas (tinadtad)
- 1/2 tasa kintsay (tinadtad)
- 1 maaari / 14 1/2 ounces mga kamatis
- 1/4 tasa ng pasas
- 3 tablespoons almonds (blanched hiwa o slivered)
- 1/2 hanggang 3/4 kutsarita pulbos
- 1/2 kutsaritang tim (dry leaf, crumbled)
- asin sa panlasa
- itim na paminta sa panlasa
- Palamuti: hiwa o slivered almonds
Paano Gawin Ito
Heat oven sa 375 °.
Magluto ng bigas na may tubig bilang direktang pakete, hanggang malambot.
Init ang mantikilya sa isang malaking kawali; kayumanggi manok sa magkabilang panig; alisin sa isang 2-quart casserole.
Ibuhos ang labis na mantikilya at idagdag ang kampanilya paminta, bawang, sibuyas, kintsay, kamatis, pasas, almendras, at panimpla. Pukawin ang halo sa loob ng 10 minuto.
Kutsara ang kanin sa ibabaw ng manok pagkatapos ay ibuhos ang sarsa sa lahat. Takpan ng foil at maghurno para sa mga 25 minuto, o hanggang sa malambot ang manok.
Palamuti sa almendras, kung ninanais.
Naglilingkod 6.
Maaari Mo rin Tulad
14 Chicken Casseroles na Sigurado Perpekto para sa Araw-araw na pagkain
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1085 |
| Kabuuang taba | 57 g |
| Saturated Fat | 18 g |
| Unsaturated Fat | 22 g |
| Cholesterol | 299 mg |
| Sosa | 333 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 93 g |