Sa lahat ng lasa ng Hipon Scampi, ngunit mas mura, ang kamangha-manghang main dish recipe na ito ay gumagamit ng mga boneless, skinless chicken breasts. Naglingkod ako dito sa Pesto Rice para sa isang kamangha-manghang kumbinasyon.
Ang tradisyunal na Scampi ay gawa sa malalaking sariwang hipon, niluto sa mantikilya, bawang, at lemon juice. Ito ay isang mamahaling ulam at pinakamahusay na ginawa sa napakahusay na hipon. Ngunit para sa mga sa amin na hindi nakatira sa tabi ng karagatan o kung wala ang badyet upang bumili ng sariwang malaking hipon, gamit ang parehong paraan upang magluto ng mga suso ng manok ay isang mahusay na alternatibo.
Paglilingkod sa kahanga-hangang recipe na ito na may mainit na lutong kanin o pasta upang ibabad ang masarap na sarsa. Ang kailangan mo upang maghatid dito ay ang ilang toasted tinapay na may bawang o keso na tinapay, isang berdeng salad na itinapon sa mga hiwa ng mushroom at mga baby pea, at isang baso ng white wine.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 boneless, skinless chicken breasts
- 1/2 kutsarita asin
- 1/8 kutsarita puting paminta
- 1/3 tasa ng mantikilya
- 1 sibuyas, tinadtad
- 4 cloves bawang, tinadtad
- 2 tablespoons lemon juice
- 1/2 kutsarita ng lemon
- 2 tablespoons tinadtad sariwang perehil o balanoy
Paano Gawin Ito
Budburan ang manok na may asin at paminta at i-cut sa mga piraso; itabi.
Sa isang malaking kawali, matunaw ang mantikilya sa mababang init. Idagdag ang sibuyas at bawang; magluto hanggang malambot, mga 5 hanggang 7 minuto, madalas na pagpapakilos.
Idagdag ang mga piraso ng manok sa kawali at dagdagan ang init sa daluyan. Magluto at pukawin hanggang sa maluto ang manok sa pamamagitan ng 165 ° F, mga 4 hanggang 6 na minuto.
Gumalaw sa lemon juice, lemon peel, at perehil at maglingkod kaagad sa mainit na lutong kanin o isang rice pilaf.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1398 |
| Kabuuang taba | 86 g |
| Saturated Fat | 29 g |
| Unsaturated Fat | 32 g |
| Cholesterol | 459 mg |
| Sosa | 408 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 134 g |