Ang mga cookies ng kendi ng kastanyo ay gumagawa ng maligaya na itinuturing para sa mga pista opisyal.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 1/2 tasa
- lahat-ng-layunin harina
- 1 kutsaritang baking powder
- 1/4 kutsarita asin
- 1 tasa (8 ounces) mantikilya (pinalambot)
- 1 tasa granulated asukal
- 1/2 tasa
- gatas o light cream
- 1 malaking itlog
- 1 kutsaritang vanilla extract
- 1 kutsarita peppermint extract
- 1/2 kutsarita pulang pagkain pangkulay (o sapat na ang ninanais na kulay)
- Opsyonal: 2 tablespoons makinis durog peppermint candies halo-halong may 1 kutsara granulated asukal o pulang dekorasyon asukal
Paano Gawin Ito
- Sa isang mangkok ng paghahalo, sukatin ang harina, baking powder, at asin.
- Sa isang mangkok ng paghahalo, talunin ang asukal sa mantikilya hanggang sa pinaghalo. Talunin sa gatas o cream, itlog, vanilla, at peppermint extract. Gumalaw sa timpla ng harina.
- Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi kahit na. Sa isang mangkok, pagsamahin ang isang bahagi na may pulang kulay na pagkain. Paghaluin hanggang sa maayos na pinaghalo.
- Takpan ang mga bahagi at palamigin para sa 3 hanggang 4 na oras.
- Painitin ang hurno sa 375 F. Line isang baking sheet na may papel na sulatan o isang silicone baking baking.
- Para sa bawat kendi, sa isang lightly floured surface, tumagal ng 1 kutsarita ng plain kuwarta at roll sa isang 4-inch lubid. Ulitin, gamit ang tinted dough. Ilagay ang mga lubid sa tabi-tabi at malumanay na mag-twist magkasama. Nagtatapos ang pakurot nang basta-basta upang tatakan at tapusin ang isang dulo upang bumuo ng hugis ng kendi ng tungkod. Gamit ang isang spatula, ilipat ang cookie sa inihanda na baking sheet. Ulitin ang natitirang kuwarta.
- Maghurno ng mga cookies sa 375 F sa loob ng 9 hanggang 11 minuto, o hanggang sa gaanong browned sa paligid ng mga gilid. Ilagay ang kawali sa isang sabsaban at agad iwisik ang ilan sa mga dekorasyon ng asukal, kung ginagamit.
- Alisin sa mga rack gamit ang isang spatula at hayaan ang cool na ganap.
- Mag-imbak nang mahigpit na lalagyan nang hanggang 1 linggo.
Maaari Mo rin Tulad
Chocolate Butterball Christmas Cookies
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 77 |
| Kabuuang taba | 5 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sosa | 49 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 1 g |