Raw Vegan Chinese Gulay "Pukawin"

Pagkatapos na kainin ang Inihaw na Tsino na Inihaw na Tsino na "Unstirfry" maaari kang magtaka kung ano ang kailangan mo ng wok para sa! Ang mga raw na veggies ay manatiling malulutong at makulay habang lumalamon nang kaunti sa dehydrator upang magbigay ng mainit-init, nakaaaliw na pakiramdam - tulad ng lutong pagkain ng Tsino. Gusto ko ng chunky veggies na may ganitong uri ng ulam, at maaari mong gamitin ang anumang na mayroon ka sa paligid. Para sa kapakanan ng kagandahan at isang hanay ng mga sustansya, ang recipe ay tumatawag para sa tatlong kulay ng mga peppers ng kampanilya, ngunit magkakaroon ng sapat. Maaari mo ring laktawan ang langis kung hindi mo mahanap ang malamig na pinindot na linga (ang olive at langis ng niyog ay magbabago nang malaki ang lasa).

Ipares ang produktong ito raw na pagkain ng gulay na may raw cauliflower "rice" para sa pagpuno ng pagkain.

Tingnan din ang: Ang pinakamahusay na madaling recipe ng raw na pagkain

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 malaking zucchini, quartered at hiwa
• 1 tasa cremini o button mushroom, quartered
• 1/4 bawat pula, orange at dilaw na peppers, tinadtad
• 1 malaking karot, hiwa
• 1 tasa lilang repolyo, tinadtad
• 1 sibuyas, manipis na hiwa
• 4 cloves bawang, tinadtad o pinindot
• 2 hanggang 3 pulgada na piraso ng luya, peeled and minced
• 1/2 lemon, juiced
• 2 tablespoons agave nectar (opsyonal)
• 1 kutsaritang bato-ground mustard
• 1 hanggang 2 tablespoons cold-pressed sesame oil, opsyonal
• 1 kutsarang itim o puti ang linga buto

Paano Gawin Ito

1. Ihagis ang lahat ng mga sangkap nang sama-sama at mag-dehydrate sa 145 ° F para sa mga isang oras, pagpapakilos paminsan-minsan.
2. Alisin agad at kumain kaagad o palamigin sa isang lalagyan ng hindi tinatagusan ng tubig.

Ang raw na pagkain na Chinese na "stir-fry" na ulam ay perpektong pinaglilingkuran sa Raw Cauliflower Rice.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	226
Kabuuang taba	7 g
Saturated Fat	1 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	0 mg
Sosa	59 mg
Carbohydrates	38 g
Pandiyeta Fiber	5 g
Protina	6 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)