Ang buttermilk pie ay isang custard-type ng pie na ginawa ng sobrang espesyal at mas maraming flavorful na may buttermilk. Gumamit ng isang frozen o palamigan na pie crust sa recipe na ito, o gamitin ang iyong sariling paboritong recipe para sa pie pastry .
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 malalaking itlog
- 3/4 cup sugar
- 3 tablespoons
- lahat-ng-layunin harina
- 1 1/2 tasa buttermilk
- 1/4 tasa ng mantikilya (tinunaw)
- 2 teaspoons vanilla extract
- 1 pie shell (unbaked 9-inch)
- 1 kutsarita nutmeg (o tikman)
Paano Gawin Ito
- Init ang oven hanggang 375 °.
- Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, talunin ang mga itlog at asukal sa loob ng mga 5 minuto, hanggang sa kulay ng lemon. Talunin ang harina. Gamit ang panghalo sa mababang bilis, matalo sa buttermilk, tinunaw na mantikilya, at banilya.
- Ibuhos ang halo sa pie crust at ilagay sa oven. Budburan ang tuktok na may nutmeg. Maglagay ng pan o foil sa rack sa ilalim ng pie upang mahuli ang anumang spills. Maghurno ng buttermilk pie sa loob ng 20 minuto. Bawasan ang init sa 325 ° at maghurno sa loob ng 20 hanggang 25 minuto, hanggang sa itakda ang pie.
Pie na ito ay masarap topped sa isang dollop ng wip krim .
Maaari Mo rin Tulad