Para sa mga sa amin na madalas kumain ng almusal sa go, ang mga empanadas ng almusal ay isang mahusay na pagpipilian. Maaaring gawin ang mga empanada sa katapusan ng linggo kapag may mas maraming oras upang magluto ng malaking almusal. Maglaan ng ilang dagdag na bacon at itlog para sa mga empanadas, na maaaring lutuing, pinalamig, at pagkatapos ay frozen. Ang mga empanadas ay muling mag-init sa microwave sa isang abalang umaga sa araw ng trabaho.
Ang mga empanada ng almusal ay hindi kailangang puno ng bacon at itlog. Ang mga tradisyunal na fillings tulad ng manok at karne ay masarap din, o maaari kang gumawa ng vegetarian empanadas na may mga beans, gulay, at / o mga fillings ng keso.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 recipe
- empanada dough
- 2 tablespoons mantikilya
- 8 itlog
- 1/4 tasa ng gatas
- 8 piraso ng bacon
- 1 tasa na pinutol na sili ng jack cheese
- 8 ounces cream cheese
- 3 scallions (pino ang tinadtad)
- Asin at paminta para lumasa)
- 1 itlog (para sa itlog maghugas)
Paano Gawin Ito
- Ihanda ang kuwarta ng empanada at hayaang makaligid ang kuwarta sa ref para sa hindi bababa sa isang oras (magdamag ay pinakamahusay).
- Magluto ng bacon hanggang malutong at alisan ng tubig sa mga tuwalya ng papel. Bumagsak ang bacon sa halos lahat.
- Palakasin ang mga itlog sa gatas at panahon na may asin at paminta.
- Matunaw ang mantikilya sa medium heat sa isang nonstick skillet. Idagdag ang tinadtad na scallions at magluto ng 2-3 minuto, hanggang malambot.
- Ibuhos sa mga itlog at lutuin, pagpapakilos, hanggang mahusay na pinirituhan at luto lamang. Gumalaw sa cream cheese bago alisin ang mga itlog mula sa init. Ang keso ay hindi kailangang ihalo sa maayos.
- Painitin ang hurno sa 375 F.
- Lumabas ang kuwarta ng empanada at i-cut sa 8 6 na pulgada ng mga kuwelyo ng kuwarta. Pahintulutan ang mga lupon ng 5 minuto.
- Ilagay ang spoonfuls ng pinaghalong itlog sa gitna ng bawat bilog ng masa, na naghahati ng halo nang pantay-pantay sa pagitan ng mga empanadas. Iwastos ang ilang crumbled bacon at grated pepper jack cheese sa ibabaw ng pinaghalong itlog, na naghahati ng keso at bacon nang pantay-pantay sa pagitan ng 8 empanadas.
- Tiklupin at tatakan ang mga empanada (tingnan kung paano gumawa ng empanadas para sa sunud-sunod na mga tagubilin sa paghubog ng mga empanadas).
- Maglagay ng empanadas sa isang baking sheet. Paikutin ang isang itlog na may isang kutsarang tubig, at mag-brush empanadas nang maingat sa paghugas ng itlog.
- Maghurno ng mga empanadas sa loob ng 25-30 minuto, o hanggang sa puffed at golden brown.
- Alisin mula sa oven at hayaan ang cool. Ang mga empanadas ay maaaring balot ng mabuti at frozen. Thaw empanadas at muling initin sa oven o microwave.