Gawin ang hamburger at pasta na may karne na may mga itlog ng noodle o pasta. Ang macaroni o penne pasta - bilang nakalarawan - ay parehong mahusay na pagpipilian. Ang mga kamatis, chili sauce, at tomato paste ay nagbibigay ng makulay na kulay ng kamatis at lasa. Bukod sa mahusay na lasa, ang katunayan na ito ay ginawa sa isang kawali ay lalong kanais-nais.
Kung pipiliin mong lisanin ang bacon, magpainit ng isang kutsara ng sobrang-birhen na langis ng oliba sa kawali bago mo idagdag ang sibuyas at lupa na karne ng baka. Ang mga halaman ng dyaket na plain diced maayos sa pinggan, ngunit huwag mag-atubiling i-up ang lasa sa tinimplahan zesty chili-style na mga kamatis o tinadtad stewed mga kamatis.
Paglilingkod sa madali, masarap na lutong pagkain na may simpleng salad ng gulay at malutong na roll o biskwit.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 piraso bacon
- 1 tasang tinadtad na sibuyas
- 1 pound lean ground beef
- 1 (14.5 oz) ay maaaring diced mga kamatis
- 1/2 tasa tinadtad berde paminta
- 1/4 cup chili sauce (hindi Asian) *
- 2 tablespoons tomato paste
- 1 kutsarita kosher asin, o sa panlasa
- 1/2 kutsarita pulbos ng bawang
- dash sariwa lupa itim na paminta
- 3 tasa itlog noodles, hilaw (o tungkol sa 1 1/2 tasa mini penne o siko makaroni, humigit-kumulang 6 ounces)
- 3/4 cup water o unsalted beef stock
Paano Gawin Ito
- Sa isang malaking mabigat na kawali, magluto bacon hanggang malutong; alisin sa mga tuwalya ng papel at magtabi.
- Magdagdag ng sibuyas sa bacon drippings at magluto ng 2 minuto. Bumagsak ang karne sa lupa sa kawali at patuloy na pagluluto hanggang sa ang karne ng baka ay hindi na kulay-rosas, madalas na pagpapakilos.
- Idagdag ang mga kamatis, berde kampanilya paminta, chili sauce, tomato paste, bawang pulbos, asin, at isang gitling ng paminta. Pukawin ang timpla.
- Idagdag ang mga hilaw na noodles o pasta sa pinaghalong karne ng baka kasama ang tubig o stock.
- Takpan ang pan at bawasan ang init sa mababa. Magluto para sa 30 minuto, o hanggang ang noodles ay malambot. Suriin pagkatapos ng 20 minuto at magdagdag ng higit na tubig o stock, kung kinakailangan.
- Gumuho ng pinatuyo na bacon at idagdag ito sa ulam o gamitin ito bilang isang palamuti.
* Maaaring matagpuan ang siling na sili malapit sa sarsa ng ketsap at cocktail sa grocery store.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 312 |
| Kabuuang taba | 11 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sosa | 1,372 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 27 g |